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好的，学到了，谢谢主播】 【今天也是在陶食居认真上课的一天】 叶星星激动的打下了这段话发了出去。 【哇，我好像闻到一股很浓郁的香味】 【豆浆好香啊】 …… 苏素看着时间差不多了，关掉了火，将豆浆倒在了干净的杯子里。 豆浆色泽醇浓，因为才刚刚煮好的缘故，冒着细细缕缕的白烟，那白烟夹杂着香味穿到了每个人的鼻子里。 “豆浆才刚刚煮出来，你们小心烫啊。” 虽然苏素再三叮嘱，但实在是太香了，是他们从来没有闻到过的香味，所以网友们已经迫不及待的端起杯子品尝。 不过还好，现在星际时代的杯子都是防热的，所以手不会被烫到，但苏素担心他们嘴巴被烫到还是叮嘱了一声，“吹一下再品尝。” 叶星星也是迫不及待的端起了豆浆，正要尝一口味道，听到了主播的话，这才连忙的吹了吹豆浆，将表面上的热气吹散之后喝了一口，很浓郁的豆香味，虽然说外表和牛奶有一点点相似，但和牛奶完全不一样的味道，牛奶喝多了感觉有点腻，但是豆浆更清爽可口。 一口下去暖暖的，虽然说全息空间里咽下去的东西就没数据，但叶星星却还莫名的觉得自己胃也是暖呼呼的舒服。 这个豆浆，如果在冬天的时候喝肯定会更绝。 【豆浆很好喝啊】 【主播好厉害，我现在已经开始期待豆腐了，主播快点做豆腐吧】 …… 没想到黄豆居然可以泡发做出这样好喝的饮料，而且看起来步骤一点都不困难，不少人已经迫不及待的想要买点黄豆回去自己煮，看样子网络商城的黄豆销量又要大大的涨一波。 “大家先别着急，我再给大家尝一个好吃的东西。”苏素神秘一笑，拿出了白醋，将白醋倒在了一个干净的碗里面，紧接着又倒入了白开水稀释，“开水和醋的比例大概是三比一，然后把煮好的豆浆趁热的时候倒进去，一边加一边迅速的搅拌几下，注意，几下就可以了，不需要搅拌太多次。” 苏素搅拌了一下就停止了动作，然后盖上了盖子，“等它静置一段时间，等一下我们就可以吃豆腐脑花了，在古地球的华国，有些人喜欢吃甜的豆腐脑，有些人喜欢吃咸的。” 而且甜口和咸口也会加不一样的东西。 比如说甜口里有加糖浆的，也有加水果或者红豆绿豆之类。 咸口的有的加猪rou，有点加木耳香菇，还有加鸡蛋之类。 华国地域广阔，每个地方口味都不一样。 现在星际时代材料有限，所以苏素打算就简单的做个猪rou咸豆腐脑和糖浆豆腐脑。 猪rou最容易做了，家里有现成的材料，瘦rou切成rou末腌制，紧接着锅烧油，加入姜末和rou末快速的炒至，然后加点生抽调味，老抽调色，炒出香味来的时候加一点水，开大火将rou香味逼出来，然后就可以倒在豆腐脑花上了。 此时豆腐脑花已经凝固了，白花花的一碗，将rou汁淋了上去，视觉上给人相当大的一个冲击，真的诱人无比。 网友们早就迫不及待的挖了一勺尝试，果然，豆腐脑花鲜嫩可口，而rou酱汁又鲜香无比，两种不同口味结合在一起，不但没有让人感觉到难吃，反而更添风味，让人忍不住吃了一口又一口。 除了咸豆腐花之外，苏素还做了甜豆腐花。 她在锅里面倒入了水和白糖，慢慢的熬出糖浆来，紧接着将糖浆淋在刚刚凝固的豆腐脑海上，大家吃完咸口的又迫不及待来尝甜口的。 【哇塞，这个也好好吃，主播实在是太厉害了】 【对，两样都相当的美味，我觉得一个适合夏天，一个适合冬天】 【哈哈哈哈，没想到今天除了豆腐之外还尝到那么多好吃的，真的是值了，我实在是太爱今天的直播了】 …… 主播间里，网友们纷纷附和，表示今天就好像过节一样。 “豆浆，豆腐脑花，还有豆腐的制作流程都是差不多的……”苏素深吸一口气，“好了，那么现在我们就来做今天的主角，豆腐！” 也为之前的豆浆已经全部用完了，所以苏素重新榨了一份过滤豆渣煮开。 “制作豆腐的豆浆需要煮开三次，第一次煮开关掉火，冷却之后再重新煮沸……”苏素给大家讲解，同时在旁边准备点豆腐用的白醋水，白醋水的比例1:5 。 一边要看着豆浆，一边要准备材料，但苏素一点都不慌乱，反而非常的从容。 最后一次煮豆浆后等豆浆温度稍微下降到85度左右就可以加入白醋水了。 “加白醋水的时候要分开几次慢慢的加入，同时要一边搅拌，这时候豆浆就会变成棉絮状，然后我们让它静置十五分钟。”苏素停下了手中的动作，找来了一个干净的正方形容器，在上面垫上了一层纱布。 等到十五分钟时间一到，苏素将豆花倒进了垫了纱布的磨具里，然后将纱布给合上，找了些重物压在了上面。 “大概等个二十分钟豆腐就好啦。”苏素看向了直播间，“豆腐可以做各种好吃的菜，今天我就用豆腐给大家做一道豆腐鲫鱼汤，还有一道的麻婆豆腐。” 因为之前就想要做豆腐，所以苏素老早就在计划着要用豆腐做什么菜式好，特意做了功课，这个时代有的食材刚好可以来做这两道菜。 【哈哈哈哈又是我们没有听说过的菜式，麻婆豆腐，听起来就很好吃】 【主播要做鲫鱼吗？我真的不太喜欢吃鱼，腥味特别的重，但我相信主播把鲫鱼做的很好吃】 【我也相信，主播之前那些牛杂啥得都可以处理的那么好，鲫鱼一定也没问题的】 【作为一个特别爱吃鱼的人，我表示今天真的是过节了，实在是太开心啦】 …… 苏素在商城上面购买了做这两道菜所需要用到的材料。 等食材送过来的时候，豆腐也好了。 苏素将压在上面的重物拿开，打开了容器，乳白色的豆腐就这样出现在网友眼前。 【哇，好神奇啊！】 【白白嫩嫩，怎么感觉很好吃的样子，主播，