开卤味店后,我暴富了 第143节
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邱可要了份鸡rou火锅,看沈圆一嘬一个鸭rou:“味道怎么样?” 沈圆嘴巴里包着食物,“不腥不柴,鸭汤也鲜美。” 邱可递来自己的碗:“给我喝点。” 沈圆给她舀了一碗汤,还颇为大方地给两块鸭rou。 邱可笑嘻嘻:“谢谢我园姐打赏。” “调皮。”沈圆说完,往咕嘟咕嘟的锅子里下入粉丝和蔬菜。 等待期间,她的嘴巴一刻不停歇,拿出卤兔头,掰开,一口嘬掉兔兔的腮帮子rou,那叫一个嫩。 一想到以后毕业了,再也品尝不到这么美味的兔脑壳,沈圆决定化悲痛为食欲,多啃点。 马上迎来寒露,店里的卤味都是加热了拿出来卖。 以前颜烟摆摊时,用棉布包裹住不锈钢卤桶,热气散掉大半,卤味温温的。 现在店里加热后拿出来,还有些烫嘴。 沈圆吹走热气,一口吃掉兔兔的嫩脑花,加热过的兔脑花,居然更嫩了! 冷吃时,兔兔的腮rou嫩而有嚼头,热吃时,兔rou偏软烂,味道全部煮进去了。 骨头都是麻麻辣辣的香,脑花儿也香。 啃完一个热卤兔头,锅里的粉丝和娃娃菜也煮好了。 娃娃菜的叶片在汤水里舒展,吸收了色泽红亮的油脂,一口咬下,口腔壁里填满了二荆条的辣椒素,香而不燥。 辣椒碱带来微微的灼热,对于热爱重口重辣的沈圆来说,微不足道,一点感觉都没有。 捞起煮好的绿豆粉丝,煮到几近透明,出锅时,裹挟着红油一起,像是披上红妆。 牙齿轻轻切割,粉丝入口即化。 吸饱了鸭汤,煮出来的粉丝rou香浓郁,煮得粘连软糯的样子,沈圆尤其爱这种软乎乎的粉丝。 绿豆寒凉,空腹不宜食用绿豆粉丝,容易胃疼。 沈圆肚子里垫了些鸭rou和蔬菜,最后才吃的绿豆粉丝。 吃到一半,沈圆又要了一杯豆浆,花生和豆子五谷杂粮的香气好浓郁:“还是原来的味道啊!” 圆桌只有十六个位置,店里每天只能招待十六位食客。 圆桌坐满后,颜烟告诉后面专门来吃鸡rou火锅的食客别排队了,今天堂食的名额已满,只接外带打包。 毕竟店里空间有限,没办法接待太多顾客。 来都来了,既然吃不到鸡rou火锅,那就顺便买点桔子呗! 排到甜甜奶奶时,五十斤桔子销售一空,没买到桔子,于是各买了79元一斤的鸡rou火锅和45一斤的鸡rou火锅,带回去尝尝看,味道有没有不同。 甜甜正坐在沙发里看动画片,听见钥匙开门声,立刻望来。 见奶奶终于回来,甜甜从沙发里站起,奔跑来:“奶奶,我帮你。” 甜甜奶奶:“不用,小心汤洒了,把你衣服弄脏。” 45元一盒鸡rou带汤倒进电煮锅里,另一盒汤汤水水也倒进去,79元的鸡rou放到冰箱,留作明天吃。 加热的时间里,甜甜奶奶从冰箱里取出一小块牛rou、一个莴笋,一颗土豆。 牛rou在清水里浸泡,加一勺盐,可以让它更快解冻的效果。 莴笋、土豆切成片,解冻后的牛rou切成薄片,加葱姜、水淀粉、食盐、五香粉一起抓拌抓拌,腌得嫩嫩的。 锅中的汤底早已煮至沸腾,加入莴笋和土豆片,涮上一片嫩牛rou,放到孙女碗里。 甜甜正啃着一个鸡腿rou,含糊不清说:“奶奶,你也吃。” 奶奶问:“鸡腿好吃不,是以前的味道?” 甜甜啃得一脸油,眼睛水汪汪:“好吃。” 甜甜奶奶也夹起一块鸡rou,淡黄色的鸡皮,看着像是土鸡。 品尝后,咦,rou质还不错,比较紧密。 不知道是不是心理作用,她感觉还是79元一斤的老土鸡,吃起来比较香。 果然养了四个月的土鸡,跟养了一年多的土鸡没法比,老鸡炖起来,就是香。 孙女啃着鸡腿,哼哼唧唧,又夹起牛rou呼呼,发现不烫后,放到嘴里。 见乖孙女吃得很香,甜甜奶奶脸上露出舒心的笑容。 可惜没买到桔子,她孙女喜欢青桔子,小孩就好那口酸酸甜甜的味道。 同一时间,店里的营业时间,接近尾声。 李阿姨是郑阿姨介绍来的朋友,平时有自己的工作,看着颜烟给几位顾客打包,搞懂了。 之后李阿姨接手工作,给食客们打包。 颜烟从旁协助,看着点,几乎没什么错漏,明天应该能独立任职这份工作。 店里的食客们陆续离开,颜烟让两位阿姨先下班。 沈圆用纸巾擦拭着嘴角,突然环顾一圈,奇了怪:“今天怎么没看到我二哥?” 平时他可是跑得很勤快,每天都要店里杵着,学校论坛里都知道他,是颜老板谈的男朋友。 颜烟回:“他最近有点忙,吃过午饭回去了。” 沈圆突然记起来:“哦,对,他之前一直筹备着画展,好像就是这个月。” 说话间,店门口缓缓驶停一辆车,沈沐从车里走下:“烟烟,我来接你下班。” 颜烟:“……” 啊这,一脚油门就踩到她家小区了吧! 沈圆拎着一兜桔子,瞅着车看:“你什么时候买的车,我怎么不知道?” 沈沐:“买很久了。” 沈圆左手挽邱可,右手挽郁南知:“行,我们不当电灯泡,加油努力,争取早点帮我把嫂子拐回家。” 目送她们离开的背影,沈沐觉得堂妹的话听着哪里不对。 什么叫帮她拐回家? 好像他老婆,是给她沈圆找的! “特意给你留的。”颜烟从店里出来,把一兜桔子塞到他怀里,转身锁门:“你以后别开车送我,太惹眼了。” 沈沐记在心里:“好。” 路上,颜烟接到李春桃小姑娘的电话。 今天月考成绩下来了,她考上年级前一百名啦。 颜烟夸她:“桃桃,你读书真厉害,我还从来没考过这么好的名次。” 被夸得不好意思,李春桃抿了抿唇:“以后我还要努力考上前五十,前十,前三……” 隔着电话,看不到小姑娘的面部表情,颜烟脑补了李春桃坚定的目光。 她嘱咐说:“你能考上年级前一百,已经非常非常优秀,别给自己太大的压力。” 李春桃嗯一声,又说:“未来我打算报考江大,还有两年,两年后,我会去你的城市。” 颜烟:“嗯,好,我等着你。” 挂掉电话,颜烟的嘴角上扬。 车辆缓缓驶停,沈沐侧头看来:“是你资助的那个小姑娘?” 颜烟点头:“桃桃从山区里走出来,她读书成绩很好,非常用功,还好没有辍学。” 沈沐觉得她说这话时,眼里亮晶晶,似乎更迷人了。 “到了,我回家了。”颜烟下车,给他挥手。 沈沐的手抬到半空,顿了顿,最后抓住她的衣角。 颜烟看来。 他巴巴说:“你是不是忘记了什么?” 说着,他把脑袋伸来。 颜烟立刻意会,摸了摸他的头:“我走了。” 回到家中,饭菜还没好。 黄秀兰同志的呼啦圈,已经束之高阁。 她最近的新宠,是跳绳,据说有氧运动可以帮助降脂,达到减肥的目的。 颜烟懒洋洋靠在沙发里,浏览群消息,查看鸡鸭rou火锅和桔子的反馈信息。 1群。 小雨漫步:【呜呜,只有十六个位置,根本抢不到啊!】 炸毛短胖花:【看着平平无奇,煮开后香气弥漫,超级香。我去取昨天预定的卤味,店里飘的都是鸡rou香,吃又吃不到,只能闻闻,馋死我了。】 皮蛋瘦rou粥:【45元一斤土鸡火锅真不贵,可惜抢不到,吃货太可怕。】 悲伤辣么大:【毕竟是土鸡呢,大家又不傻,肯定早早排队去买,我去得那么早,只抢到最后几个桔子,酸酸甜甜,汁水很足。】 明天吃桔子:【你起码抢到了桔子,我连个桔子皮都没抢到,好想吃桔子,明天还有吗?@五颜六色的颜】 看群消息反馈不错,颜烟跟老家果农联系,对方可以加班加点采摘一百斤左右。 颜烟心中有数。 五颜六色的颜:【@所有人,明天会送一百斤桔子到店,因为数量有限,暂时不接受预定,先到先得。】 手机一直响,郁南知看完群消息,对沈圆说:“你不是买了几个桔子吗,怎么不吃?” 沈圆回:“我看桔皮绿油油,好酸的样子,打算放两天,看能不能放黄点。”