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都知道啊!”
观看视频的人里面有一些人是阚星遥原身之前的同学,在他们眼里,阚星遥成绩也就算是中等,空有好长相却没有什么脑子。但是现在再看自己这位同学,就发现他和之前完全不一样了。
不过想一下两年前阚星遥与白家的那场闹剧,他们又有些了然。阚星遥之所以变化大,是因为以前被他的父亲和继母压迫,还有他那些继兄弟姐妹都欺负他,让他就算有本事也不敢施展出来。如今脱离了白家自然就一飞冲天,所以才能吸引住元帅的心吧?
这么一想就觉得逻辑通顺了,然后看向他们这位老同学的目光都变得温婉起来。
“我是博主的大学同学啊,博主以前上学的时候脾气特别好,从来不跟人吵架。只是没想到博主竟然还会做饭,啊啊早知道当初我们就应该让博主露一手啊。”
阚星遥扫过这条弹幕,笑道:“以前可没机会做饭,我也是来到这边才开始学着做饭的,之前查了不少古地球的古籍……大家也都知道阚家是从古地球一直延续到现在的,非常古老的家族,所以无论是我还是我的母亲都对古地球文化十分感兴趣,当然,我是对吃更感兴趣。后来来到这里,再加上家里的支持,就开始尝试用古地球留下来的资料做一些食物,没想到味道竟然真的不错。”
正说着,鱼竿开始抖动。
阚星遥对着镜头做了个嘘的手势,开始专注的盯着鱼竿,没一会儿就钓上一条大肥鱼,看上去得有三斤多重!
“真是好运气,果然是鳜鱼!”他笑道:“再钓几条,回去做个全鱼宴。”
弹幕顿时发出了欢快的呼喊声,就连打赏都变得多了起来。因为他们都知道,只要是这个视频里出现过的食物,一定会在阚家的饭店里出现,也因为阚家退出了这些新菜品,把其他家的饭店衬托的黯淡无光。如今人人嘴里都在念叨这些新菜品,见面互相问候都是:诶,你去那什么什么饭店吃过他家的新菜吗?
或者你有没有抢到他们家的新菜?
一开始抢菜极为艰难,还出现了黄牛倒卖抢到的名额。后来被制止必须抢到菜品亲自吃,才遏制了这种倒买倒卖的罪恶行动。
因为这件事,还有老饕在微论坛上哭着抱怨,说以前多花点儿钱就能吃到的美食,如今花钱都不行了,必须自己亲自去排队。他还哭诉自己为什么一个阚家人都不认识,因为有个好朋友认识一个阚家的子弟,厚着脸皮去人家家里蹭饭,已经吃了好几顿好吃的了。
一下子,阚家那些在学校里上学的孩子们变成了抢手货,人人都想跟他们交朋友,就连老师也不例外……
阚星遥又钓了几条鱼,除了鳜鱼还有鲫鱼和草鱼大头鱼之类,装了满满的一大桶。他突然低头看了看手环信息提示,然后对着镜头笑道:“告诉你们个好消息,从明天开始一个星期内,阚家名下所有饭店开放供应煮玉米和红薯玉米粥,每人限两份,买两份还送一小份小咸菜哦。”
“卧槽卧槽!!!”看视频的人都疯了,“是真的吗不用抢号人人有份???那个玉米超好吃啊我要喊全家人都去排队!!”
“我也要喊全家人都去!”
“一个星期吗??妈呀这一个星期我就住在饭店门口不走了!”
阚星遥笑着看了眼弹幕,然后开始收拾东西,招呼了一台机器人过来帮他把东西都收回去。
他今天打算做个全鱼宴,主菜是松鼠鳜鱼,剁椒鱼头,香酥鱼块,汤品是鲫鱼豆腐汤。再炒几个素菜,蒸一锅金玉满堂饭,正好够四个人吃。
是的,现在吃饭的人变成了四个,马克强烈要求给自己放一个月的假,他最近都累瘦了,必须得好好吃一个月才能补回来。而其他地方的建设让徒弟们去就好了,毕竟都已经有了图纸流程,只要监管就可以。
剁椒鱼头和香酥鱼块最好做,鱼头对半分洗干净放在盘子里腌制好,上面铺满剁椒直接放蒸笼里蒸。香酥鱼块也是,煮好调味汤汁,鱼块油炸后放进汤汁然后塞进冷藏室等待完全入味。
而松鼠鳜鱼要考验的,就是刀工了。
这个菜他练习过很多遍,然后把最好的一遍流程录制给机器人。不过真的要做出最好吃的松鼠鳜鱼还得厨师自己来,这个菜不但考验了厨师的刀工,还有厨师的耐性。不过做出来样子又漂亮滋味又好,还是很值得练的。
阚星遥看着案板上已经处理好的鳜鱼,深吸一口气,慢慢的拿起了刀。
这可是直播,做坏了不能删掉重来的。
麻利的切下鱼头,将鱼身子对半剖开但是尾部相连,取出中间的脊骨和带大刺的鱼腩,将鱼皮朝下开始改十字花刀,但是绝对不能切破鱼皮。改好花刀的鱼rou过水洗干净,用蛋黄和盐稍微腌制一下,然后裹匀淀粉。
这里淀粉很重要,裹厚了炸出来鱼rou不入味而且也不好看,裹薄了鱼rou容易炸焦断裂。
阚星遥仔细的上好淀粉,拎起鱼尾抖了抖,每一根鱼rou上都均匀的裹满淀粉,而且很薄,倒拎着的时候能看到每一根鱼rou都是散开的,并没有粘连。
他一边动手一边讲解做这些菜需要注意的地方,甚至鼓励观看视频的所有人买了材料自己回家去做。“就算做的不好也没关系啊,我觉得鱼怎么吃都好吃呢。不过一定要小心鱼刺,鳜鱼的rou比较厚,鱼刺少,而且经过油炸已经变得很酥了。可是草鱼鲫鱼和其他淡水鱼类的鱼刺就很细小,不注意就容易卡到喉咙,很麻烦呢。”
裹好淀粉,又去调制糖醋汁,“这个西红柿酱是我们这里自己种的西红柿熬制的,以后有时间我会教大家做这种酱料,酸酸甜甜味道相当不错。还有这个白糖,不是从水果里面提炼出来的,而是从甘蔗里提炼的。啊,其实甘蔗也是一种水果啦,我尝过改良之前的甘蔗,又粘又腻还容易招虫子,所以我们现在很多食用的糖都是从水果里提炼的果味糖。但是现在研制出了一种新型的甘蔗可以提炼味道很好的糖,而且生吃也很美味,榨汁也超好喝呢。”
弹幕顿时愤怒了:你有本事一张小嘴儿叭叭的说,你有本事把这些东西拿出来卖啊!!!
光说有什么用,我也想吃啊,但是我现在只能看着!!
这个主播,太过分了!!
作者有话要说:伯纳德:你们只能干看着,但是我!!我能飞到海蓝星直接吃现成的呢~嘻嘻~
几天后……
愤怒的弹幕:伯纳德压根配不上阚星遥,他之前都退婚了现在凭什么舔着脸凑过去??星星你看我,看我,我也很优秀啊!
伯纳德:???三分钟后我要这群人的所有资料,然后打洗他们!!!
第45章
过分的主播笑眯