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话。我妈做了卤鸭掌鸭翅，让我带来给你。” 陆柏一听，连忙拆开陆青青带过来的大盒子，看到里面卤得香喷喷的鸭掌鸭翅，高兴地说：“婶婶真好，还记得我爱吃这些。夏天把卤味冰一冰，下酒最棒了！客气的话不用多说，都是一家人，这些年，我受了你爸爸mama多少照顾，我说什么没有？” 陆柏说着，把卤味放进冰箱里，又乐呵呵地说：“我小舅舅最爱喝两口小酒，我等下给他送一点过去。我也会做卤味，就是做得没有你mama的好吃！” 竹荪宴 清晨, 陆柏背着一个大箩筐，走在厚厚的竹叶上, 对身后的小舅舅、小舅妈等人说：“采摘竹荪要特别小心，等下你们先看我cao作。” “好！” 大家一起答应着, 提着篮子跟在身后。 表妹乔萍兴致很高, 还轻轻哼着“采蘑菇的小白哥~背着一个大箩筐~” “竹荪长得很快, 从竹荪蛋到菌裙张开，只需要6个小时左右, 如果菌裙张开到最大程度，还没有及时摘, 孢子就开始自溶，竹荪就要烂掉了。所以采摘竹荪要赶时间的, 需要比较多的人手，这段时间要辛苦大家跟我一起早起了。”陆柏一边走一边说。 小舅舅笑呵呵地说：“天热醒得早，起得来！” 表妹乔萍和堂妹陆倩倩也都点点头。连赖床党小白哥都起得来，她们表示无压力。 走进竹荪田里，只见昨晚还是竹荪蛋的小竹荪们，一朵朵陆续抽柄展裙，像一个个穿着婚纱的新娘。 陆柏抽出小刀，从菌托底部切断菌索取下菌株, 对大家说：“一定要贴着菌托底部一刀割断, 不要用手扯，以免损伤根部影响下一次结球。” 其他人看了陆柏的示范，也都拿出小刀, 一朵一朵地收割了起来。 陆柏看了一下大家的cao作，点了点头。 竹荪展裙的速度是很快的，大家都是新手，收割的速度慢了点，蹲在地上才一会儿，就发现前面的竹荪几乎是一眨眼就张开菌裙了。 “必须得加快速度。”陆柏说着，背着箩筐走到另一头，“唰唰唰”地从前往后收。 他的刀工好，动作比其他人要快很多，一刀一朵，进度飞快。 太阳高高升起的时候，总算把第一批成熟的竹荪给采摘完了。 小舅舅站起来，拍了拍有些酸痛的腰，看着一朵朵白玉般的竹荪，笑道：“这东西看着真喜人，就是不知道好不好吃。” “我以前也只吃过重新泡发的干货，新鲜的也没吃过。不过这东西名气大得很，说是用来招待外宾的，肯定好吃！”陆柏笑着，把塑料膜重新盖好，带着大家回家。 看着一大筐的竹荪，陆柏说：“我们把竹荪清洗一下，今天就吃竹荪宴！有多的就晒干了。” 清洗竹荪也是要小心翼翼的，用软毛刷子轻轻刷干净泥土，清水冲干净菌盖上残留的孢体，就可以放在竹匾上晾晒了。 给白白胖胖、玉雪可爱的竹荪拍了几张照片，发到围脖和朋友圈：新鲜竹荪上市，稍后举办竹荪宴，敬请期待。 新鲜的竹荪容易腐烂、难以储存，所以大多数人吃过的竹荪都是干货。看到这一朵朵新鲜可人的竹荪，都忍不住食指大动了。 发完朋友圈，陆柏又给王老打电话，想给他用冷链快递一些。 陆柏拨打的是座机，电话响了一会儿，才有人接了，是王老的助理。 他说，近来天气炎热，王老有些感冒，进京看病去了，多谢陆柏的好意，让他不用寄了。 放下电话，陆柏有些怔忪，感冒就要进京看病？ 不过，王老年纪大了，谨慎些也是有的。 正犹豫不安地想着，听到乔萍喊他：“表哥，竹荪已经洗干净了，我mama问，要怎么做？” 陆柏应了一声“来了”，然后甩了甩头，抛开种种念头，走了过去。 所谓的竹荪宴就是以竹荪为主要食材，在精心雕琢下做成的各种食物。 第一批竹荪喜获丰收，除了小舅舅一家外，陆柏还把叔叔、婶婶、七叔公一家、陆兴杨一家也邀请了过来，小孩子们在花园里和 小动物玩耍，大人就在厨房忙碌。 “竹荪被誉为‘草八珍’之一，味道鲜美、口感清脆，以前只有富贵人家才吃得起的。现在天气热，我们就做得清淡点吧。”陆柏笑着给舅妈、婶婶介绍。 今天他是主厨，其他人都给他打下手。 竹荪用来做汤最好，今天人多，陆柏索性做了好几道汤。 有竹荪排骨汤、干贝竹荪冬瓜汤、竹荪莲子丝瓜汤、板栗竹荪炖土鸡，一道道色香味俱全的汤端上桌，白的竹荪如玉、绿的丝瓜像翡翠，浓郁的香味吸引得小黑和小贝都在桌子旁边排排蹲坐着，拖都拖不走！ 除了汤之后，还做了清淡的竹荪扒菜胆和重口的泡椒竹荪，再搭配上荷叶蒸鸡、拍黄瓜、凉拌西红柿等应季菜，一桌乡村特色的“竹荪宴”就完成了。 先给每一道菜都拍照，再给它们拍了一张大合照，陆柏邀请大家入席，一只手放在胸前、另一只手放在背后，微微鞠躬，笑道：“欢迎大家品尝‘小白家’竹荪宴！” 看他这装模作样的动作，大家都配合地鼓起掌来。 但是大家很快就被桌上的菜给吸引，连说笑都顾不上了，因为这一桌的菜实在太美味。 竹荪有一种特殊的香气，但是却不惹人讨厌，和清淡的菜搭配，更能体现它的鲜和香。 吃了一轮之后，大家才开始边吃边聊天，七叔公感慨：“我活了一辈子，还没吃过那么鲜的蘑菇。” 陆柏尝了几道菜，也是赞不绝口：“这鲜竹荪真是名不虚传，滑嫩爽口，又香又脆，好吃，太好吃了！” 陆倩倩笑了笑：“难为你还想得到两个形容词。” “怎么说话呢？我也是正正经经大学毕业的。”陆柏哼了哼。 陆倩倩和乔萍对视笑了笑。这段时间，陆倩倩来给乔萍补习，也有补习到语文的时候。一开始，陆柏还探头探脑的，想要展现一下自己丰盲的事实。 连古诗都是背得缺胳膊缺腿的、不然就是上句不接下句。 红酥手，黄藤酒，两个黄鹂鸣翠柳。长亭外，古道边，一行白鹭上青天…… 陆兴杨就坐在陆柏旁边，看着陆柏兄妹斗嘴，咧着嘴笑着说：“我就羡慕小白的生活状态，都是生活在农村，你就比我潇洒。” 陆柏想了想，诚实地说：“你有