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才有的食物,加了南瓜丝合着面粉还有大蒜末,姜末和胡椒末还有盐。 用油炸得透透的,一口咬下,满是焦香酥脆。 羊杂汤煮的guntang入味,撒了胡椒粉去腥,上面是青蒜末提香,还有几片青花椒叶洒在上面,入口鲜香回味。 “好吃。”沈白难得的赞誉到。 上来的二十个油墩被一扫而光,沈白看看没吃两个的肖衍,在看看一口一个的大牛笑笑。 “掌柜的,油墩全部给我们。”沈白说完,掌柜的立即捡好,送来三十几个。 沈白夹了给肖衍和顺子,“你们多吃点,大牛吃东西是无底洞,少吃也饿不死。” 大牛被说得笑笑。 那个喝酒的老军士吃完最后一口羊杂,对着老板叫到:“来两个油墩,刚好就着羊杂汤泡着吃。” 老板过来笑笑:“没了,全卖完了,剩下的都被这桌客人包圆了。” 老军士看看沈白桌上,露出点失落的眼神。 “老人家吃几个?”沈白看着他。 “两个就够了。”老军士笑笑说,露出一脸的绯红。 沈白装好两个递过去:“再来碗汤,晚辈请你。” “这可不好意思,都偏了公子您让油墩啦!”老军士缺着门牙的口笑笑。 “没事,掌柜的再来碗羊杂。”沈白挥挥手。 掌柜的装好一碗,递给军士:“老丁,一早遇贵人了吧!” 老军士笑着接过,看看坐在旁边的沈白:“那是,这位公子一看就是大富大贵的,家里最少也是个知县老爷。” 沈白笑笑:“那就承您吉言啦。” 肖衍和顺子也笑笑,两个人都长身体,很是会吃,沈白让他们多吃点,还分了自己的羊杂给他们。 主仆四人吃得差不多,一队大内禁军迅速的跑来,昨天进城有百姓看到这种紫色衣服穿披风的军士,觉得比之普通的士兵要威武多了,立即就记了下来。 禁军出现,路人都看着,带队的禁军千户,手按宝刀立在羊杂摊前,对着沈白行礼:“督帅,副都督在等您。” 沈白看看一听要走赶紧塞油墩入嘴的大牛,再看着恭敬的敬泽明,笑得有点像犯了错误的孩子。 顺子把帐付了,沈白随同禁军回大都督府。 “老丁,咱们辽东有几个督帅?”羊杂摊老板忍不住问到。 老军士从刚刚的事情回神,悻悻的说到:“督有两个,帅只有一个。” 沈白回到大都督府军政殿,贾世清和季远一起到来,他们夫妻都住在了季府,季家人也自然知道了沈白与他们家的关系。 “阿白,你又出去逛啦,这里可并不比汴京,出去可不安全。”贾世清不满的说到。 饶是季远知道他们的关系,也还是对贾世清和沈白的态度感到惊讶。 “出来走走,也看看辽东情形。”沈白轻松的说到,要想现在就刺杀他这个辽东大都督,除非是熟人安排,否则没有这么快的速度布置。 “总之督帅一切小心为好。”季远也劝到,生怕贾世清为了在自己面前要脸面,说话过激。 沈白笑笑点头答应。 “大炮和炮兵已经秘密的运到了。”贾世清提醒道,因为秘密,舒昱安排了人伪装商队送了五门炮和弹药,以及炮兵一起过来。 “炮兵百户韩百涛前来报告,说要收集军中尿液,用来制作火药。”贾世清想到这个要求,觉得有点恶心。 “那是制作硝石。”沈白说的:“封他为千户,在辽东成立秘密的军需炮兵处,专事制造火药,仿制大炮。” “仿制,这可是朝廷的机密。”贾世清担忧的说到。 “朝廷的铁煤哪有咱们这的好,高丽的铁矿有的是,对了,商队那边接洽了吗?”沈白紧张的问。 “已经对接上了,是个高丽的商人,非常有名,是高丽王的外甥,叫朴中。” “安排瓷器和布料皮毛的贸易,换他们的铁矿还有石煤,付钱痛快一点,我要引起他们的注意。” 贾世清点点头:“那女真人,要高丽人传话吗?” “不用,我要他们主动来找我。”沈白自信的说到。 第59章 大军出击 “辽东原有驻军九万,还有后来五小将带来的两万五禁军,再就是这次来的紫袍禁军,总兵力有十三万五咯?”沈白问季远到。 “督帅说到不错,的确是这么多。” “骑兵多少,步兵多少,弓手多少?”沈白询问道。 “骑兵三万七,加上您这次带来的直逼六万,剩余都是步军,弓步兵统一编制。” “这样不行。”沈白摇摇头:“发布招募令,骑兵不变,招募步军,将步军改革,组建重步兵还有长戟冲锋军,纯弓兵,投矛手等。我要至少十万步军的编制,每一万人一镇,城内在组建两镇民兵,优先吸收退伍战士和壮劳力,两镇共计五万人,重点训练守城。” 说完沈白对贾世清说到,具体要求的武器制样,还有军队的具体编制,将领选拔我会让三哥做成图册发给你。 “一个月人数要到位,两个月完成战阵训练,剩下的全部都到战场去练习吧。”沈白说到。 “这恐怕时间太紧,战士训练不足绝对不是契丹的对手,而且马上就要入冬,到时候不适合作战。”季远说到:“而且,我们和契丹从未开战,打谁呢,周围只有契丹了,贸然动手,就是两国宣战啊。” “就打契丹,而且是现在,下午召集全军将领,召开军事会议。” 离开大都督府,季远拉着贾世清:“这也太儿戏了吧,我们可能要扛巨大的责任,还有契丹北院十八万大军的打击。” 贾世清想了想:“岳父别急,下午看怎么安排,必要时,我会劝住四弟。” 季远点点头:“但愿吧,打仗可不是儿戏。” 原本对女婿和女儿到来的季远突然感到头疼,对辽东的局面也变得全无信心。 下午的军事会议如期举行,沈白看着数十位战将,招手示意大家坐下,军政殿上一片威严。 两个军士抬来一副巨大的地图,是许进的杰作。 看着地图,所有人心里都有了数,这是要打了啊。 沈白起身手指着地图:“渤海女真被契丹北院大军击溃,渤海城被占,海原等诸地丢成十一座。 契丹十八万大军,十万集结在我们和高丽中间的渤海湾一线,其他八万大军分兵把守贴近高丽的一线和他们的主城契丹的中京。 我们对面的是六万多契丹骑兵的三个营地,对吧!” 季远是辽东将领之首,起身回答:“是的,大都督。” “两万敌军在我们的正面,另外四万分驻两侧,其他还有四万是守在渤海湾,可能是他们水师的所在地,也是为了应对高