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两人又聊了一会儿，申书语还有工作，便挂断了电话。 简意坐在沙发里，盯着落地窗看了许久，他给贺伯言发去了条微信。 【简意】：我来了公寓，谢谢你做的一切。 良久，也没收到回复，应该是在飞机上。 拿了几套换洗的衣服，又把一些陪伴他多年的物件找出来，简意把它们放在车上回别墅。 半路他还去了趟超市，买些食材，准备实践一下菜谱，过两天他打算开次直播，在此之前他得把菜的味道调到最佳。 结账时，他用的自己的支付宝账户。 虽然贺伯言出门前给他塞了两张金卡，但不到万不得已，他不想用。 只有这样，他在面对贺伯言那份炽热的喜欢时，才可以不那么自卑与忐忑。 回到家，陈姨穿着围裙来车库接他手里的东西。 “怎么又买菜啦？想吃什么直接告诉陈姨，我去买。” 简意把他的打算说了出来，陈姨听了虽然没懂，但还是挺感兴趣的样子。 “那陈姨给你打下手，咱们一起研究好吃的。” “好。” 中午吃过饭后，两人就进厨房研究菜谱。 简意想做流心蛋包饭，陈姨帮他把配菜切丁备用。 他先将三块微辣咖喱放进高汤里熬煮，依次加入老抽、生抽和土豆，半小时后他将土豆滤掉，得到一碗巧克力色的咖喱酱汁。 浓郁的香气弥漫在整个厨房里。 陈姨站在旁边连连称赞：“小简你手艺真好。” “阿姨您别夸我，我第一次做这个，不一定能成功。”简意笑得有点腼腆，前额汗湿的发垂在眼角，有点扎人。 陈姨过来扬手帮他把头发拢到后面，小声感叹一句：“多好的孩子啊。” 简意微矮下.身方便陈姨帮他把头发扎好，突然有点想家。他mama的手也是这样温暖，帮他扎头发时还会问他疼不疼。 “好了，”陈姨把小揪给他绑好，穿好围裙站在灶前，“咱们接下来做什么？” “炒米饭。” 简意把牛rou切成小粒，热锅放油，陈姨把洋葱、胡萝卜丁依次放进去炒，然后又放入香菇小丁、牛rou.粒和少量盐。 “我来吧阿姨。”简意接过锅铲，把冷却的米饭放进锅里翻炒，然后在上面淋一层咖喱酱汁。 翻炒均匀后，他把米饭装盘成长叶条形。 下面是最重要的步骤——制作流心蛋。 一个成功的流心蛋，像是盛有水的气球，最外面薄薄一层凝固的鸡蛋要完全包裹住里面的滑嫩金黄的蛋液。 做好后铺在炒饭最上层，用刀尖轻轻一划，蛋液沿着铺陈开的外层四处流下，简直是视觉、味觉的双重享受。 第一次尝试，锅里底油放少了，粘锅糊了。 失败。 第二次尝试，侧锅成功将蛋液卷好，眼见流心蛋即将成形，但颠锅时用力过猛，鸡蛋飞出贴到了墙上。 失败。 第三次尝试，鸡蛋老实待在锅里，但被颠破了一个大洞，蛋液全部流出来变成了煎鸡蛋。 依旧失败。 简意觉得自己大概是个手残星人。 “这玩意儿这么难弄呢？”陈姨过来也试了两次，跟简意的结果差不多。 两人把家里三十个鸡蛋全部磕完，还是没能做出理想中的流心蛋。 不过晚饭倒是不用做了，整个下午的实验失败品已经把胃撑得满满的。 简意最近一个月都不想再吃鸡蛋了。 可微信群里的数十铁粉还在翘首企盼，眼巴巴地希望看他直播做饭。简意不愿意辜负这仅有的支持者，他必须把这道难关攻克。 当晚他又去了趟生鲜超市，买了五打鸡蛋。 接到贺伯言视频邀请时，他正在厨房里进行第11次试验。 陈姨已经回去了，家里就他自己。 “小意哥哥干嘛呢？”贺伯言的声音在视频里显得不太真切，但语气和笑容都是简意熟悉的。 没有面对面站在一起，简意心里就没有太多的拘束感，说起话来便多了份朋友间的轻松和自然。 “在做蛋包饭。” 简意把手机放在一边，一手拿锅倾斜让凝固的底层蛋皮卷住上层的蛋液，另一手不停拍打拿锅的手腕，让锅随时保持小幅度的颠簸。 拍打手腕的“啪啪啪”声非常清脆，虽然视频里看不清楚，但贺伯言知道那细白的手腕肯定被拍红了。 “轻点拍，”他忍不住提醒，“待会儿别把自己打肿了。” 简意冲他笑笑：“怎么会？” 蛋液被完全包裹住，也没有被平底锅粘住，终于成功了！ 简意特别开心，整张脸都因为纯粹的喜悦变得富有生气起来。 他把手机拿起对着锅照了照，说：“这是我的作品。” 热气把镜头熏上一层水雾，贺伯言依稀只能看到一坨东西，但嘴里的夸赞丝毫没打折扣。 “哇，小意哥哥你真的是心灵手巧，简直宝藏男孩。一看就很好吃，我好像从视频里就能闻到香气了。能不能等我回家时做给我吃？” 谁都喜欢被夸奖，简意也不例外。 尤其是当红影帝眨着星星眼，巴巴望着镜头说下的一番溢美之词，更是没人能拒绝。 简意面带微笑点点头，“好，给你做。” 他在厨房忙碌了很久，夏季的热气积聚不散，再加上被夸的有点羞赧，这会儿脸颊、双耳都泛着红晕。 贺伯言被他这副模样撩拨得心跳加速，嘴角控制不住地上扬。 他快速躲到镜头边，狠狠揉了揉脸：啊啊啊，小意哥哥害羞的样子好可爱！ “哎呀！”视频里突然传来简意的一声惊呼，他忙问发生了什么，就看到镜头晃了晃，简意的脸上有掩饰不住的失望，“蛋包在装盘的时候被我戳破了，功归一篑。” 就差一点，蛋包没能成功地摞在米饭上层，实在可惜。 贺伯言安慰说：“没关系，下次肯定不会再破了。” 简意没告诉他，这半天究竟有多少鸡蛋已命丧他手。 在厨房忙活这么长时间，简意的手都快都成了帕金森，他决定休息，明天继续。 贺伯言还有半截儿采访要录，匆匆跟他说了几句就被卢东拽走了。 简意这一觉睡得无比踏实和安稳。 他又陆续练了三天，才熟练掌握流心蛋包饭的制作技巧。 在微信群里冒泡打了声招呼，几个比较活跃的粉丝又问起直播的事。 最后决定周六晚恢复直播。 对于他这种连小粉红都算不上的透明主播而言，消失三天再开播就基本相当于重新来过。 不过，简意倒是求之不得。 他只希望因电影节采访风波引发的关注度能快度消散，他还可以继续默默无闻做自己