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看,一时误会了,说道:“这是大食琉璃瓶,比咱们大宋烧得倒是要硬一些,我命人摆到你的书房去吧?” 云雁回猛地回神,不好意思地说道:“失礼了,我不是那个意思,我就是突然间有了个关于花茶的想法。” “这么快?”邹雪来都震惊了,这个人借得也太划得来了吧,这还在报到呢,就已经有想法呢? 邹雪来也不是傻子,眼睛在玻璃花瓶上转了一下,就懂了几分,“现如今都爱用琉璃瓶供时花,难道,要用窨花茶配琉璃?” “窨花茶配琉璃,又算得上什么创新呢,何况窨花茶的外表与普通茶叶并无两样,用琉璃器来泡,也不会特别美观。”云雁回笑了笑,“如今民间自制了一种拌花茶,将新鲜花瓣直接掺入茶叶中冲泡,聊胜于无。” 邹雪来不自觉就被吸引了,凭借多年从事这个行业的直觉,他心里在突突跳着,觉得云雁回接下来要说的话一定大有文章可做。 云雁回没有让邹雪来失望,“我在想,这种方法其实也值得借鉴。是否可以将整朵的时鲜花卉以茶叶紧束,放入透明度较高的琉璃器中冲泡,随着茶叶舒展开,其中的时花也就在水中绽放开。” 这就是现代一度流行过的工艺花茶了,茶叶可以用窨制过的,如此一来,就兼具了美观性和独特性,而且造型有千百种变化,十分受欢迎。 邹雪来的脸慢慢变红了,是激动导致的,他难掩兴奋地道:“此举非但使花茶更上一步,价格会再度攀升,而且还会带动琉璃器的贩卖……” 如今饭店里最好的用具还是银器,次之才是琉璃器,宴会上倒是很多使用琉璃器饮酒的。但是在泡茶方面引入琉璃器,还未曾见过,此举绝对是全民通杀,和酒不一样,这个无论男女老幼,一定都会感兴趣的。 光是想想鲜花随着茶叶在水中舒展开的景象,邹雪来就觉得一定能够大卖特卖了。 云雁回还要嘀咕着:“种类、造型,都可以丰富点啊,这样比较美观。” 邹雪来喘着粗气,拉住云雁回的手:“你说,研究成功的几率有多大?” 云雁回愣了一下,“挺大的吧。” 这种工艺花茶,他只是在了解窨花茶时顺带了解过,不像窨花茶他不但看了资料,还全程跟拍过制作。不过,只要根据记忆中的资料多加实验,应该还是能弄出来的,无非时间长短罢了。 “哈哈哈哈哈!好!很好!”邹雪来朗声笑道,“这下子,总算能够和官家交差了,不枉我在殿前打滚啊。” 云雁回:“……” 说好的差点打滚呢?原来真的打滚了吗?! “此事就都托付给你了,雁回啊,”邹雪来亲切地喊他,“你就安安心心地研究吧,其他的,有什么要求尽管和我提,我能够满足的,一定尽量满足。平日还有什么旁的事情,也尽可以和我说,都是自己人。” 不得不说邹雪来真的很大方,云雁回多看他的花瓶几眼,他就能想到送花瓶,何况是现在云雁回真的给他想出了主意,还没等实现,他这边就在保证了。 “您放心,我有困难肯定不会客气的。”云雁回也不矫情了,直接一口应下来。 邹雪来总算是放心了,说道:“好!那就这么说定了!” 邹雪来堂堂茶案的判官,事务繁忙得很,抽出时间来见云雁回已经是很重视了,现下又定了一件好事,他心情愉快,但也得工作,于是好声好气和云雁回说明。 “我明白的,您政务繁忙,我也去和列位同僚打招呼吧。”云雁回也就告辞了。 自然,邹雪来那边还会吩咐,叫人全力配合云雁回研究工艺花茶。 茶案里的分工特别细,但是不包括这方面的研究,云雁回现在是挂名在内茶纸库,然后拨了一些人来给他用,有的是茶案的人,有的则是宫中作坊的人。 内茶纸库原是负责掌供御龙凤细茶和纸墨的,云雁回本是受了皇命,所以挂在这里倒也理所当然。 云雁回和匠人们交流了一下,发现短短时间内,他们已经对窨制技术进行大量研究,得出了一些很有用的结论,例如窨花茶时的窨制时长、配花量、烘干温度这些怎样才能使花茶口感、芳香达到最佳。 相比起云雁回最开始制作的窨花茶,现在的窨花茶已经迈进了一大步,更为精致了。 云雁回不得不佩服古代人民的劳动和智慧,他是站在巨人的肩膀上,但是这些人可不是。 而这些匠人,本来也有点自傲的,毕竟现在窨花茶正走俏,他们又是负责给官家做茶的。但是,当云雁回把关于工艺花茶的构思说了出来之后,所有人就服气了。 没的说,这要研究成功了,绝对让花茶身价倍涨,比他们研究怎么让窨制次数少,但效果却不变以此降低成本之类的,要厉害多了! 云雁回真爱朴实的古代人民,这么容易就收服了,让做什么就做什么。 在这样轻松的环境之下,云雁回和新同僚们来到了茶案的公厨吃饭,这是他在茶案吃的第一次。 然后,云雁回就感慨了。 ——虽然茶案特别有钱,但是,吃得好像也不是特别好啊! 从隔壁大理寺特别邀请过来的赵允初也冷漠脸说道:“不怎么样。” 一开始带云雁回来大理寺的小吏羞愧地说:“开封府公厨名满汴京……” “我去和包府台申请,借一名厨子跟着我。”云雁回撑着脸道,“虽然可能不能改变你们的公厨,但是至少这段时间,你们能跟着我吃得好一点点吧……” 毕竟开封府公厨现在已经是一个招牌了,即便云雁回自己,也不可能随意打破平衡,把汴京每个衙门都改变一番,这其中牵扯的利益也太多了。 而且,开封府公厨能改革成功,和他进行的种菜开源,以其收益贴补公厨也有很大关系,这就更不是小事了。 不过,云雁回的话还是让大家非常高兴了。 赵允初也脸色也好看了一点,他坐得离云雁回很远——被其他同僚挤开的,加上饭菜也不是特别好吃,所以脸色一直算不上太好。 “那我……”赵允初期期艾艾地道,像只乞食的小狗一样,盯着云雁回看,好像有点怕云雁回又会因避嫌而拒绝,甚至不敢继续说下去。 云雁回心一软,万恶的感情戏,wuli小初有什么错,现在连吃饭都不敢要求了,就怕被我拒绝,然而,小初只是想吃好食堂而已啊! “反正就在隔壁,一起吃呗。” “嗯……”赵允初软软地应了一声,眼睫垂下来挡住眼中的光。 …… 有句话,叫做一发不可收拾。 之前外交接待时,鸿胪寺和枢密院就借了开封府的厨子,这一次云雁回