分卷阅读9
着他，明摆着要去蹭饭吃。 陆茗便让下人回府知会沈梓棋一声，让他多做两个菜，今晚有客人。 沈梓棋还以为是李严要来吃饭，于是应了一声就去炖汤了。 秋天干燥，不喝汤不行，沈梓棋在炖汤方面还是颇有了解的。 沈子骞这几日有些咳嗽，于是沈梓棋宰了一只鹧鸪，加川贝，瑶柱，无花果，南北杏，小火慢炖两个时辰。 出门前陆茗已经跟他讨论好了晚上要吃海鲜，加上这个季节没有什么海鲜比螃蟹更好了，所以沈梓棋就挑了十只大螃蟹回来，反正花的钱能报销，完全不用省！ 蛤蜊也新鲜的很，沈梓棋挑了很久，确保每一只都差不多大小，差不多有两斤左右，然后又买了一斤虾和橙子。 光吃海鲜不行，沈梓棋挑了一块豆腐，猪rou，还有排骨，小白菜。 时间还早，沈梓棋把材料都处理了一遍，该腌制的腌制，该弄死的弄死。 处理虾跟蟹是最麻烦的事情，若不是沈梓棋没事干，他才懒得自己动手。 把活蹦乱跳的虾狠心的切头，去壳，拔线，留下虾仁。 张牙舞爪的螃蟹知道死期到了，都有些怏怏的，任由沈梓棋给它们一个痛快。 蟹酿橙是道特色菜，没吃过前沈梓棋一直认为这两个东西走不到一块去，吃过后发现这两个东西简直是绝配。 在橙子的最上面切一片出来，把rou挖一半放在一边。 虾仁，蟹rou，胡萝卜丁，玉米粒，蘑菇蓉搅拌均匀，撒上一点盐，糖还有鸡精，然后倒入橙子里入味。 等到吃之前再拿去蒸就可以了，这样会使这道菜甜中带鲜，海鲜原本的腥味也一点也没有。 蛤蜊清洗了很多遍，用料酒跟盐泡着，确保每一个都醉了。 下锅的时候用姜片，辣椒炒之，又辣又带着酒香，伴着汁都可以吃一大碗米饭了。 为了给陆茗长脸，沈梓棋特意多露两手，把排骨砍成一段段，撒上蒜蓉，料酒，生抽腌制入味。 这道菜可以等到最后的时候去炸，免得时间久了失去了酥脆的口感。 歇息了一会儿后，沈梓棋把豆腐拿出来，切成一片片长方形放在碟子里，然后把猪rou切成末，加入白糖，鸡精，蒜蓉，辣椒，酱油等翻炒后浇在豆腐上面。 有时候生的豆腐会比熟的更好吃，而且沈梓棋尝过，这里的豆腐很甜，没有太大的豆腥味。 估摸着时间也差不多了，沈梓棋开始一边蒸蟹酿橙，一边煎炸蒜香骨。 蒜香骨已经很入味了，稍微炸至金黄色后，把里面金色的蒜末也捞出来洒在上面，再撒一点研磨过的蒜粉。 炒蛤蜊很快，十分钟就好了，基本每个蛤蜊都张开了嘴，等着被吃掉。 小白菜洗净后用肥猪rou榨点猪油出来，再放两个大蒜进去增香，这样的小白菜也不用炒太久，火候过了的话太软不好吃。 沈梓棋一条条夹起来摆盘子里，五菜一汤应该够了吧，反正他跟弟弟都吃的很少。 见到叶熙宸时，沈梓棋有些惊讶，这人长的叫老实？怎么看都跟陆茗差不多啊！ “皇上，这便是我说的那个厨子。”陆茗见他如此就知道他想歪了。 “皇，皇上？！”沈梓棋瞪大眼睛，沈子骞更是躲到他后面去了。 叶熙宸收敛了一下气势摆手道：“无需多礼，朕只是来蹭个饭的。” 两兄弟忐忑不安的站在一边，直到叶熙宸让他们坐下才肯坐下，而且是挨着陆茗坐。 叶熙宸不动声色的挑了挑眉，看来自己长的太可怕了，把人吓成什么样了都。 第12章 chapter 12 其实沈梓棋是震惊的，早知道是皇帝来，他就多做两个菜了，而且这皇帝长的真够年轻的。 沈子骞更是不敢说话，一直低着头夹小白菜，于是叶熙宸便夹了一块蟹酿橙给他。 “谢皇上！”沈子骞红了脸，默默地吃饭。 陆茗吃到了爱吃的海鲜，心情大好，而且这蟹酿橙很有特色，沈梓棋的确很用心的给他做菜。 “这道菜朕居然从未吃过，这是个什么做法？”叶熙宸同样很好奇，既没有破坏虾蟹的鲜甜，又锦上添花，过程怕是十分复杂吧。 “回皇上，这是蟹酿橙，是一道民间特色小吃，做法也很简易，只需把虾蟹rou切成末，加上玉米，红萝卜，冬菇搅拌均匀，然后拿去蒸熟即可。”沈梓棋回答的时候有些紧张，眼睛都不敢看他。 于是叶熙宸便不再说话，默默地跟陆茗一样吃饭，心想以后要多多出来微服私访才行，这民间特色小吃还有很多没试过呢。 吃了饭后，叶熙宸便匆匆离开，太晚的话就不安全了。 皇帝一走，沈梓棋便松了口气，沈子骞更惨，吓得后背都湿了。 陆茗又喝了一碗汤才放下勺子，纳闷道：“你们怎么了？” “没事，刚刚有些不自在罢了。”一个可以随便决定你生死的人坐在你旁边，不紧张就怪了。 “放心吧，皇上很通情达理的，不是那种不辨是非的昏君。”陆茗最是了解叶熙宸。 “陆大哥，你怎么不告诉我今天是皇上来吃饭啊。”沈梓棋抱怨道，皇帝会不会嫌弃他做的很寒酸啊。 陆茗沉默了一会儿道：“我忘了。” “……” “不说这个了，今晚有花灯节，去街上逛逛吧。”陆茗站起身，自然而然的牵起他的手。 沈梓棋感觉有些别扭，他跟弟弟牵手时都没有这种感觉，反而因为对方的手比他大，比他温暖就感觉别扭了。 沈子骞自然也是要去的，于是抓着哥哥另一只手，把沈梓棋给夹在中间了。 走出大门时，花灯节刚刚开始，这个节日是半年一次的，如果是姑娘家提着红灯笼，看上哪个男子就可以递给他，竹管里塞着生辰八字的纸条，有意的就可以来提亲。 男子会在手腕绑着一条丝绢，丝绢里面同样有自己的生辰八字，看上哪个女子了，可以把丝绢送给她。 于是大街小巷的到处都是红灯笼，映衬着佳人的脸颊，显得每个都娇羞可爱。 沈梓棋不知道其中规矩，于是说道：“我也想买个灯笼。”举着个灯笼就不用牵手了，不然好尴尬。 陆茗看了他一眼并未说什么，掏钱给他买了一个灯笼玩，心想果然显得好可爱。 于是沈梓棋一手举着灯笼，一手拉着弟弟，陆茗有意无