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    道：“掌柜的只要给我一个试做的机会，并不亏得什么，说不准日后李记的点心可以成为咱们镇的一大特色呢。”

    掌柜笑了，“好吧，原小子，你说服我了，试试咱们店里也不吃亏。来......”边说边迎着原野往后堂走，然后指着一间不大的厨房道，“这间厨房是我们平日里做饭用的，大部分材料都有，需要其他的可以让栓子给你准备。”

    听到李掌柜答应了，原野松了一口气，古代的人比较淳朴，像这种小地方，骗子几乎没有，要是在现代，就算原野说干了嘴，别人也不会相信他。

    这厨房面粉鸡蛋猪油什么的都有，原野只让小二哥找了一个老南瓜，一些红枣来备用。

    小二哥准备好东西就出去了，并没有偷窥的想法。原野点燃灶头把老南瓜蒸上，同时打了两个鸡蛋加糖打至发泡备用，等南瓜蒸熟搅烂加入面粉、鸡蛋液、猪油等等和一种发酵果粉发酵三十分钟，然后切成小块，点缀上红枣块，隔水蒸上二十分钟就可以出锅了。

    原野揭开锅，南瓜和红枣的香气铺面而来，因为是试做，用的材料比较少，一共就十块，每个大概一个巴掌大小的长方形。

    两个巡街捕快从李记门口经过，只觉得一股香甜的气味从里面飘散出来，不由自主地走了过去。只听到刘大户家的买办卢阿么问到，“小二哥，你们店里做了新点心？真是太香了！做好了没有，赶紧拿出来吧。”

    小二哥擦擦额头上的汗，实在不知道怎么回答，只好眼巴巴地看向李掌柜。

    李掌柜拱手道，“确实是新点心，不过今天只是试做，卢阿么如果有时间，也请留下来帮我们李记试吃看看。”

    卢阿么连连点头，“那我就厚着脸皮留下了，不瞒李掌柜说，这味道真是太香了，就算您不留我，我也会赖着不走的。”

    “就是就是，李掌柜也请我们兄弟俩尝尝吧！”捕快之一李明义道。

    他是李掌柜的远房侄子，说话也就比较随意。

    李掌柜笑呵呵地点头：“好好，都试试。”

    正说着，原野端着一个大盘子撩帘出来了，“掌柜的，做好了。”

    那一盘糕点呈淡黄色，上面零星点缀着红色的大枣，还在冒着热气，香喷喷的惹人垂涎。

    得到李掌柜许可，众人迫不及待各自抢了一块，李明义一大口咬下去，被烫得嗷嗷直叫，却也不舍得吐出来，卢阿么等人也连说好吃。

    李掌柜拿了一块在手里细细品尝，只觉得香甜绵软，入口即化。他看着笑眯眯拿了一块吃着的原野，心里却在思考这方子多少价格合适。

    眼看两人有要事商议，众人纷纷借口离开了。

    “其实如果建一个烤箱，这个点心烤出来会更香。”原野说这个也是为了加大筹码，毕竟这个方子并不是太复杂。

    “何为烤箱？”

    现代的烤箱做不了，用土制烤炉的方法还是可以的，原野道：“这个掌柜的可有说不知，这烤箱......”原野详细介绍了烤箱的构造，和一些高温烘焙的优点，李掌柜听得眼睛发亮。原野也没打算隐瞒，一口气都说了，甚至打算给他画一个工匠图纸。

    李掌柜沉吟片刻，将原野请到书房内，给了一个相当厚道的价格。

    “一百两买断方子？”

    原野咂舌，这比他预估的价格高多了。要知道村里一个四口之家一年也用不了五两银子。

    他不知道现代这些帖子网上随处可见，根本不值钱，古代任何独门手艺都是极为保密的。况且他贡献的烤箱，也给李掌柜提供了很多新想法，相信把这个方子和烤箱报给东家，他又能被主家重新重视！

    “原小友可是不满意？”

    原野摇头道：“不瞒李掌柜，我师傅已经不在了，会做这南瓜红枣糕的这世上就只剩下我一个人。可是做这个南瓜红枣糕需要一样极其重要的材料，就是这个果子。”

    原野把发酵用的果粉给李掌柜看，这是他在云缅边境丛林里找到的一种树的果实，果粉可以用作面粉发酵，并且发酵出来的面粉有一种天然的味道，醇香浓郁。他好不容易才在空间里培育活了一颗。

    这个时代的发酵技术非常贫乏，拿馒头发酵来说，这个时代发酵粉完全没有 ，都是放着自然发酵，结果可想而知。

    “这个果子是在南边找到的，极为稀少，一个果子可以用做一百斤的面粉，我师傅种活了一颗，若李掌柜肯买下方子，我可与掌柜的定下文书，定期为李记提供果粉。”

    李掌柜皱眉，这样李记就丧失了主动权，可若是不买下，原野去了镇上的其他铺子，势必会影响李记的生意。

    李掌柜的没有犹豫太久，最后还是拍板了，李记出八十两买下方子，原野不得再将南瓜红枣糕交予他人，另协议每个月必须提供五个果子给李记，每个果子二两银子，期限是一年。

    原野松了口气，这样一来，他每个月就有十两银子的收入，比之普通人家两年的收入还多。

    有了初始启动资金，他的很多计划就可以慢慢施展了。虽然原野没有干一番大事，学穿越前辈们封侯拜相，甚至登上那一人之下万人之上位置的想法，但手里有空间这样的神器，他做做地主老爷还是没有问题的。

    第3章

    李掌柜请回了李明义作保，两人很快订立了契约。应原野的要求，李掌柜特意拿银票到钱庄兑了一包银子给他。加上十个发酵果的钱，正好一百两，有整有零，一大包，他也不用再去换了。

    生意谈妥之后，原野手把手交给李掌柜制作方法，口述了一遍流程让他写下，特意强调了鸡蛋一定打发才能使用。烤炉的建造也不太复杂，原野只提了几个需要注意的地方，另画了一张比较简易的图纸。

    李掌柜虽然有些商人的精明，但为人善良厚道，原野虽然不是好人，但他心中有自己的一套行为准则，对李掌柜这样的好人，他是诚心以对，更何况李掌柜有钱有人脉，日后说不准可以合作。

    午饭是在镇上的酒楼吃的，李掌柜热情相邀，原野也想见识下这时代饭馆的水平，就没有推辞。

    “这云客来可是咱们镇上最好的酒楼了，特别是这道香辣鱼，可是一绝。”跟原野的交谈越多，李掌柜越是感觉原野不凡。此人言谈举止，根本不似个农夫。他见识广博，行为举止并不局促，哪是一般农夫比得上的，李掌柜跟他交好的决心更加强烈了。

    原野夹了块香辣鱼仔细品尝，以他老饕餮的舌头，只能说吃个绿色无污染，根本不香也不辣，跟现代的各种调料加持是没法比的。

    有了参照，原野心里比较有底了，兀自想着自己的发家大计。

    “呃，原兄弟，这鱼怎么样？