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    地踏出了理发店，溜达了一圈，来到警院门口，远远地，便望见他与另一个老师从楼里走出来，阳光下，傅知延穿着合身的休闲外套，里面仍是一丝不苟的洁白衬衣，他的身形挺拔而修长，颇有几分公子如玉的美感。叶嘉站在树下面，手在胸前轻轻挥了挥，微笑甜美。

    傅知延也看到了她，树叶在她身边哗哗直落，今天的她好像有点不一样，头发短了，看上去很是收敛，乖巧又可爱。

    身边老师注意到傅知延和树下那女孩的眼神交汇，好奇地问道：“是傅老师您的学生？”

    “不是。”傅知延移开了眼。

    “哦，是老师？”

    一小丫头片子，还老师？

    “不是。”傅知延声音沉闷。

    “难不成…是女朋友？”那老师也是八卦得很。

    “一个认识的小meimei。”傅知延随口解释，一个烧菜烧得挺好吃的小meimei。

    叶嘉没想过去打扰他，远远地打个招呼就好了，注意到他身边的男人也朝他投来目光，似乎是在猜测他们的关系，他会怎么说呢…叶嘉心里也不禁有了点好奇，她在他心里，是一种怎样的存在？

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    晚上，叶嘉接到了一个陌生号码拨来的电话。

    “我是‘知味轩’的老板，那个…”电话里程遇的声音有点闷，就像犯了鼻炎似的：“你被录用了，明天过来上班。”

    “什么？”叶嘉有些惊愕：“我…”

    她话还没说完，程遇便直说道：“工资一个月7000，后面还会有提成，主要看生意。”

    叶嘉立刻住了嘴，七千啊！她甚至都怀疑，那么个破店，一个月的盈利额能有七千吗？

    “食材问题你不用担心，那些放久的蔬菜我让人全扔掉了，明天去市场上采购新鲜的食材，厨房也重新打扫过卫生，明天正式开张。”

    程遇把话都说到这份上，叶嘉还能说什么，管他呢，先试试吧。

    程遇挂掉电话，服务员小妹幽幽地从他身后钻了出来，嘴里咕哝着：“7000块！我的工资也才3000呢，老板你偏心！”

    “废话，厨师跟服务员能一样？”

    “你都还没吃过她做的饭呢！她年纪看起来比我还小，能掌勺当大厨？”

    程遇瞅了她一眼，喃喃道：“你知道她今天的一席话，是谁曾经说过的？”

    小妹摇了摇头。

    “我偶像，名厨，叶则夫。”

    程遇拿起了手机，搜索到了叶则夫的信息，百度百科下面，分明标注着他还有一个女儿，姓叶名嘉

    如果真的像他想的那样，这个叶嘉，就是名厨美食家叶则夫的遗女，他今天…就算是捡到大宝藏了。

    -

    清早，叶嘉再度来到知味轩菜馆，厨房里的场景，的确比之前一天，要好太多了，至少看得出来，是被人费心打扫过的，灶台已经被擦干净，墙上的油烟痕迹也被打理掉了，身后有员工推着小车进来，车上放着今天刚刚采购的新鲜蔬菜和瓜果。

    看起来，倒还算有点诚意的样子了。

    程遇抱着手站在厨房门口，依旧是那副懒洋洋的调子：“7000块不白给，昨天说的，鱼香rou丝，你给我炒一盘，我还是得试试菜，才敢放心把厨房交给你。”

    “没问题。”叶嘉走到蔬菜小推车里，选出了胡萝卜，冬笋，木耳，大葱，蒜等必须的几样食材扔到了水槽里洗干净，然后修长白皙的指尖在刀具架子上溜过去，提起了一柄半大的小菜刀，五指一拿捏，菜刀在她手上灵活的手指间转了几圈，开始切菜。

    程遇斜倚在门边，看着她将胡萝卜冬笋切丝，葱姜蒜切末，刀工手法，都老练得很，这手艺，没个四五年的功夫，做不出来这架势。

    看样子…是她没错了！

    每样菜品的做法叶嘉早已经烂熟于心，这些做饭不仅仅是叶则夫游历各地，跟着当地名厨学来的，更加入了自己的心得体会，混合着自己对美食的独到看法与见解，全部融于这本笔记之中。

    她拿着锅铲，勾了少许盐、料酒和淀粉，将rou丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、rou汤混合起来，兑成调味汁，放在一旁以作备用。

    大锅里面，油已经煎好，倒入rou丝，迅速炒开，rou的色泽变白后，她用铲子将rou丝拨在锅边，加入了刚刚调制的剁椒、蒜末、姜末，混合炒，很快，这些调味的香气便溢了出来，胡萝卜丝，笋丝和木耳按照顺序先后加入锅中与rou丝一起翻炒，叶嘉提起锅柄，直接将大锅提起来，用力抖了抖，锅里的菜冒着火，在空中翻了翻，让味道更加均匀。

    好家伙！那样的大锅少说也有十几斤，直接被她单手就托起来在空中翻炒，这样的技法和力道，很难想像是出自这样一个二十出头的小姑娘之手。

    其实叶嘉以前提锅也很勉强，不过因为这几个月不断训练引体向上和俯卧撑的缘故，现在手臂上肌rou力量很集中，这样的锅能提起来是轻而易举的事。

    一盘鱼香rou丝新鲜出锅，香味早已经弥漫了整个知味轩，程遇拿着筷子，看着面前这盘红艳艳的鱼香rou丝，嘴里的津液已经开始旺盛分泌，不说味道，单论色泽，这盘鱼香rou丝，绝对属于上品中的上品。

    第一根rou丝入口，口味酸甜适中，看来调料的比例掌握得十分严格，鱼香rou丝最难炒的地方，就是酸甜口味上的难以调和，过甜过酸，都算失败。rou丝咬下去，rou质鲜嫩而且顺滑，这一点，就要靠她掌勺和调火候的功夫了。

    就连身边的服务员小妹，闻着那盘rou丝的香味，都忍不住咽了咽口水，拿了筷子过来，挑起一根rou丝尝了尝，然后惊喜地看向叶嘉：“好吃耶！”

    “小丫头片子，懂什么好吃不好吃。”程遇冷笑了一声。

    “咋不懂啦！虽然我不会炒菜做饭，但是吃饭还是会的呀！好吃的菜和不好吃的菜，当然一尝就知道啦！”

    是这样的，民以食为天，人也许不是天生的厨师，但一定是天生的食客。

    “老板，怎么样？这考核打几分？”

    程遇让小妹去呈了碗饭过来，就着鱼香rou丝吃了起来，嘴里大口咀嚼着，囫囵地说道：“嗯，勉勉强强，七十分吧，刚好值得上你7000块的工资。”

    叶嘉切了一声，想当年，可是有五星酒店，年薪百万请叶则夫掌勺都被他拒绝了呢！

    比起来，区区七千块，真的不算什么，叶嘉转身便进厨房开始忙碌了，她习惯将不同的食材分门别类地放置，