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相思仪看了,是苹果西打,有些感动,但还是固执摇摇头,举手就要还回去。 许觅终于受不了,放下笔电,抢了那瓶水果汽水。 “晚餐我做一道菜。” 其他三人诧异看她。 许觅一副包在我身上:“大家一人出三十,加这瓶苹果西打,我给大家做一道晚餐。” 时雨兰好奇:“妳要用苹果西打做菜?那是饮料吧?” “三十块我倒有……”相思仪默默属着。 许觅收了每人三十,一共一百二,点点头道:“我去买个东西,一下就回来。” 她把西打放好,一一指着大家道:“不准偷喝阿!” . 许觅买回来的是一条肥厚三层的五花rou和一袋白饭。 时雨兰一看就吐槽:“唉唉,你在宿舍要怎么处理生rou阿?” 许觅哼了几声,转头就把床底下的小电饭锅拿出来,不过一个抱枕大,很好藏匿。 “哇cao!妳偷渡了这个阿。 ”相思仪像看救世主一样。 许觅给电饭锅插电,五花rou也不放油,直接整块内锅加热,五花rou本身油脂就够,所以不一会就出了些晶莹的脂汁。时雨兰听到那滋滋翻滚的油花声,忍不住举双手投降了。 室内弥漫着煎rou香,随意给猪花rou翻炒一下,确定煎出肥油、rou色微黄时,再加葱段,辣椒丝、姜片,和蒜头,那些是她方才顺路去熟识的店家便宜买的一小包。 就在众人都因为那rou香味蠢蠢欲动时,许觅打开那瓶苹果西打,在另外三人不敢置信的目光下,倒了一整瓶下去。 “我的天哪!!!”相思仪最为激动,她颤着嘴唇,看许觅的目光像看杀父仇人,一旁顾满惜却搥了搥手掌。 她了然:“这和可乐卤鸡翅是一样的吧!” 许觅对相思仪解释:“恩,碳酸饮料可以使rou软化,里头的糖分加热会变成焦糖,这样炖出来的rou不禁软甜,颜色也会很漂亮,除了苹果西打,其他碳酸汽水也都可以试试。” 她拿出几包吃水饺剩下的酱油包,也一并加入西打汁。一整锅黑褐色的卤汁泛着苹果的甜味,相思仪和时雨兰还有些迟疑,许觅就盖上电锅盖,按下开关焖煮。 等待的时间,相思仪一直盯着白饭袋,许觅只能把饭袋藏在背后。 叮! 相思仪的救命铃响了,许觅赶忙打开电饭锅,一团香雾瞬间漫出,一下就湮没整间寝室,相思仪不禁深吸:“哇,还真的是卤rou的香味。” 许觅端出一盘焦糖黑亮的卤rou,晶莹软烂的胶rou浸泡在卤汁之中,借来筷子,轻松就将卤rou夹断成块,每一块都浸满了蜜褐油亮的焦糖色,rou汁颤颤,只差没写出诱人两个字。 许觅把饭分下去,双眼发绿的相思仪已经顾不得其他,立刻用筷子夹了一块往嘴里塞。 “嗯嗯嗯嗯!!!” 时雨兰有些胆怯,不禁问:“味道怎样?” “是rou!!是rou阿阿!!”相思仪感动地前乎后仰,也不知道是真的好吃,还是单纯对蛋白质的渴望。 时雨兰:……果然还是自己尝吧 苹果西打在经过高热下已经转化成焦糖,夹起一块卤rou。 三层渐深渐浅的rou色,最上层的rou皮和最底层的瘦rou较为紧实,煮软了反而更能吸饱汤汁,颜色是黑亮晶莹的焦糖色;而中间的肥rou稍稍一染就能入味,亦是上了亮眼的金褐色炒糖。 看着那块美妙糖色的卤rou,时雨兰犹豫了一下,最后还是一口含入。 入口及化,她一下就想到这四个字,不是她贪懒,而是那卤rou真的被焖软得不可思议,就连舌头也被那软度给折得酥麻,彻底诚服在那最低微的欲望。 就像许觅说的,碳酸完全分解了rou块,不禁是肥rou软糯可口,包括瘦rou每一寸肌理都香嫩喷汁。而西打中的苹果香气也能尝到,口感温和的水果香让卤汁香咸不腻,一口接着一口,丝毫不觉得腻嘴。 时雨兰挖了一口饭,米饭一下便浸染了卤汁,泛着晶莹的润红,。 时雨兰默默扒了半碗饭,伸筷想再拿一块,只剩那小铁锅已经干净溜溜,三个吃货已经酒足饭饱,正在收拾东西了。 装逼过头的学霸星人:好气阿…..不行不行!我绝不和吃货星同流合污。 许觅转头看到面色阴沉的时雨兰,忍不住偷笑,往后头端出了一小盘rou “喏,看妳吃那么慢,先帮妳留了一些。” 时雨兰低头,遮住脸上的微红。 虽然大家心满意足,但许觅寝室的香味太吸仇恨了。楼下的宿舍阿姨接到通报,疑似有人在宿舍煮食,立刻踩着拖鞋啪啪啪上来逮人。 打开门,就见四个女生面色如常,打电脑的打电脑,涂指甲油的继续涂。 宿舍阿姨瞇起眼睛,慢慢走进宿舍,突然一个低头,往床底下瞪…… “哼!” 虽然没发现违禁品,但煎rou的香味可没散光,她给每个女生警告一眼,才慢吞吞关门出去。 宿舍严禁煮食,许觅的小电饭锅和时雨兰的咖啡机都走在违禁品的边缘,相思仪脑筋动得快,把两个东西都藏在窗台那边。 宿舍阿姨的拖鞋声还没远去,在走廊上打出沉重的节拍,闻者纷纷避退敬远。 “呼!吓死我了。”顾满惜在门关上出声,其他人睁眼看她。 “怎么?”腼腆的女孩一下就羞红脸, 相思仪笑道:“谢谢作结阿,满惜很可爱呢!” 一盘西打炖rou救了相思仪的生命,也意外软化了时雨兰的铁墙,她不再那么排斥和三人出去吃饭。 不过她也忍不住说了,前阵子是因为她暑假动过肠胃手术,食欲不佳,不完全是因为相思仪的关系,当然,还是有那么一丁点,觉得相思仪太聒噪了。 . 许觅还来不及高兴寝室一团和乐,就收到了另外一个朋友的消息。 “记得我吗?中北这里有一家很不错的餐厅,中午要一起吗?” 原来是当时在火车上遇到的中北大学新生,许觅回忆了一下,一个月前的事,印象中是个冷脸帅哥,不过当时她太害怕晕车的对方,所以没时间深想,不