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    的半成品和实验报告一交上去就引起了他们的注意，不得不说，从实验报告上来看实验进展非常顺利，半成品的出现更是说明了这点。这次那些原本质疑的声音也小了很多，不过吴教授还是坚持需要再看看，虽然他心里也松动了，觉得搞不好这叫丁朗的学生是真的有天赋，专业知识又扎实，但现在也才刚刚看到半成品而已，他还是想着再观察观察。

    实验需要的大型器械学校其实本来就有，不过丁朗并不是本系学生，而且对他的研究大家还有质疑，所以材料工程学系的教授们压了几天那份申请，最后还是一个年轻教授顶着压力批了份条子，准许丁朗在没人用器械的时候去材料学系的新实验室使用那些器材，不过丁朗还得签个保证书，实验室在他使用的时间丢失什么东西或者器材有损坏都得由他负责。

    虽然条件挺苛刻，但丁朗还是答应下来签下了那份保证书，实在是自己没钱买器材，没办法。他也知道自己申请使用器材能通过已经很不容易了，毕竟压根不是人家专业的学生，又只交上了半成品，现在实验室里还是只有他一个人忙连个助手都没有，不过等手上的项目完成，能拿正上得了台面的成品来，以后就会顺利多了。

    从租了学校的实验室到申请到可以使用学校器材的资格，路是一步步走出来的，丁朗相信以后还会渐渐地向航空研究的核心靠近，总有一天，他能够把L-55的航空发动机搞出来。

    属于丁朗的小吃店开张了。

    因为丁朗是取名无能星人，所以即使陈伯伯一开始坚持让他取名字还说“你是大学生，有文化的人”，但当丁朗列出几个名字之后陈伯伯就放弃了。最后小吃店的名字还是陈伯伯给取的，简简单单，就叫食百味，现在主营鸭血粉丝和鸭油烧饼，早上6点到10点限时限量卖鲜rou月饼和三丁包子，豆浆现在也都是直接自己榨了，不过当然没有那天丁朗送给黄子卿的那么浓，也因此喝起来口感比较细腻。

    大学城的店面租金都挺高，还好因为店主是丁朗，所以当时是按照大学生创业办的，有不少折扣和优惠。店子也不大，只在里面摆了七八张桌子，鸭血粉丝还专门开了块地方用玻璃墙围上，就在店门口，客人一进来就能看到，以显示做法卫生，鸭油烧饼的烤炉就放在旁边，因为不少客人都是买一碗鸭血粉丝再买一两个烧饼配着吃。每天的鲜rou月饼和三丁包子就放门口卖，架个摊子就行。厨房在最里面，地方够小，放满了厨具之后也就够一个半人进出了。

    开张那天，宿舍其他人还特地去买了花篮和果篮送过去，黄子卿也到了，还拉上了创业小伙伴欧达以及那天帮丁朗拟了新合同的律师张杨，再加上陈伯伯的儿子一家，竟然凑了一整个团桌，大家一起热闹热闹庆祝开店。

    为此丁朗特地起个大早，放下实验室里的事，好好忙了一顿饭，庆祝开店之喜。

    毕竟是开店，算得上一件大事了，丁朗这桌菜整的也很有诚意，一桌子满满当当十八道菜，除了八个冷盘之外都得现做，好在有陈伯伯和陈伯母在一旁打下手。

    冷盘简单，切了五香牛rou、凉拌笋干、腌了黄瓜、小萝卜，并上一叠碧根果、一叠四川泡菜，再加虎皮花生，前一天晚上做好的山楂山药糕，就凑齐了八道。

    热菜就麻烦了，丁朗是按照家乡宴席来的，第一道上的就是文思豆腐。这道菜似乎在大众印象中更多地是考验厨师技巧，好看，但不少人忽略了它的味道和营养。文思豆腐最难的可不就是切丝，尤其是豆腐切丝。这道菜用的豆腐必须是盐卤制作的豆腐，切之前先削去老皮，然后切细。这道工序固然是对厨师刀工的考验，但也是为了更加方便食材入味，让它吃起来入口即化。除了豆腐之外，香菇、冬笋、木耳菜这些也都要切丝。

    切完丝之后的其他步骤倒是简单，丁朗做菜从来不放味精，若要提鲜，办法有的是，味精的鲜最为不自然又对身体不好，虽然方便但他宁愿多花上两个小时熬鸡汤。

    文思豆腐羹一上桌，小伙伴们都惊呆了。

    之前在电视上也看过大厨切豆腐，头发丝粗细，能穿针，不过这在他们看来太过遥远了，感叹一番也就不做多想，没想到今天能亲眼看到头发丝粗细的豆腐——还是丁朗切的。

    黄子卿这段时间的胃口完全被丁朗养刁了，迫不及待地挖了一勺豆腐，刚放进嘴里便被烫了下，却是硬忍着烫给咽进去了，实在太好吃！

    丁朗仍旧在厨房忙活第二道菜。这道菜也是他的家乡菜，清炖狮子头。狮子头，尤其是清炖的，更要掌握好肥瘦比例。丁朗这狮子头还是自己手工切的丁，rou的颗粒比起绞rou机搅出来的大点，打上俩鸡蛋，放些葱姜末和莲藕末搅拌，搅拌也有技巧，可不能一直顺着一个方向搅，然后放点水淀粉。团狮子头的时候得团到表面光滑，才能下锅。纯手工做出来的狮子头吃起来更有嚼劲，用鸡汤炖煮数个小时，再配上焯过的油菜心，味道简直呱呱叫。

    第三道菜宫保鸡丁，这道菜很家常，但也因此要做的出彩更加不容易，丁朗的秘诀就是往里面加点苹果丁，这还是他自己瞎琢磨出来的。

    第四道菜更是辣的过瘾，一大盆红彤彤的毛血旺，看着就让人食欲大振。

    下面跟着就上了道甜的，拔丝苹果。拔丝对厨师的技巧要求还是挺高的，不过这丝拔得好，菜上桌之后你拔我拽的，别有乐趣，可能味道反而不那么重要了。

    前面吃得有些油，下一道清炒蕨菜一上，就被大家你一筷子我一筷子夹了个干净。

    第七道菜该上汤了，老鸭汤煟得烂烂的，里面还有几个荠菜饺子。这时候清蒸鳜鱼这时候上刚刚好，rou质细嫩，又入味。

    第九道菜腐乳空心菜，这是寻常人家的平日小炒，方便简单健康清新。

    最后一道热菜是一道酒酿小汤圆，甜沁沁的，很适合刚刚在桌上喝了两杯小酒的大家。

    丁朗出厨房的时候自己手里端着一大碗的阳春面，这也是他家乡宴席上的规矩，有人不乐意吃饭就可以叉上两筷子面吃，或者上点包子小馒头之类的。

    总算齐活，再一看桌子上，只剩残羹剩菜了，大家坐在桌子旁捧着肚子，欧达还打起了嗝，满足地摸摸自己的光脑袋悄悄对一旁的黄子卿说：“哥们儿，我说你最近怎么越活越回去嘴巴越来越挑了呢，嫂子这手艺是这个！”说罢还竖起了一个大拇指。

    黄子卿勾起嘴唇，还没来得及回答就见丁朗端着一个大碗从厨房出来，连忙站起身主动接过那碗面