分卷阅读171

    。

    这是云水村一直以来的风俗，非常的合情合理。

    因为每家盖房子，全村的人都会来帮忙，没有收取任何的工钱，请吃一顿好的，算是一个人情上的你来我往。

    沈潇云连连点头，当即老老实实的坐在爷爷的身边。

    爷爷说是一会儿要道谢，其实那些道谢的词还是爷爷来说，有很多话他一个小辈说的没份量，在这种场合他只能在一旁附和，跟着敬酒，招呼大家好好吃，好好喝。

    “我知道了，我现在哪里都不去，就坐在这儿。”

    爷爷嗯了一声，从桌子上的小小碟子里抓了瓜子，分给沈潇云，沈潇云接过啃了两颗，发现有人托着案托，送来了开胃的小甜点。

    鸡蛋黄一样的绿豆糕，红褐色的枣泥红豆糕，西瓜红的山楂糕，炸的酥脆的油面酥，以及圆滚滚的麻球，还有沈潇云没吃到嘴里的桂花糯米藕。

    这几样小甜点都是用那种巴掌大的小碟子装的，每一个碟子份量不多，在这几个小甜点上齐了以后，随着一人开口说开动，大家都默默的拿出筷子，夹自己喜欢的吃。

    沈潇云吃了一块西瓜红的山楂糕，那酸溜溜，甜滋滋的口感令人口齿生津，吃了一块他觉得自己不适合吃这种小甜品，索性就把放在桌子下面的饮料和果汁给拿出来，拧开盖子，给在坐的客人每人都倒上一杯。

    村里大部分都是上了年纪的，稍微年轻一点的还是喜欢喝带气泡的水，年长的喜欢喝甜甜的果汁。

    沈潇云给自己也倒了一杯果汁，喝了一口缓解嘴里的酸劲儿。

    给桌子上的每位客人倒好果汁后，沈潇云刚落坐位，那些小甜品都被吃完了，负责端菜的婶娘们开始收拾盘子，没一会儿又陆陆续续的端上了六个凉菜。

    分别是凉拌的笋丝，油炸酥花生，切开的松花蛋，撕成片状的椒麻鸡，泡椒鸡爪，以及油焖的金针菇。

    这些凉菜都是用大的盘子装的，每一份份量很足，就跟装饭那样，堆的高高的冒尖，盘子里的菜快要溢出来一样。

    在他们云水村这边，每次酒席上菜都是如此，必须每盘子都盛的满满的，若是盛菜装的太浅，太少，则是有怠慢和疏忽客人的意思，是非常不地道，会被同村人唾弃。

    这些凉菜要是在平日里，每一样那都是很好吃的下饭菜，每一样都很可口，可今天，沈潇云最为偏爱的就是那道椒麻鸡。那椒麻鸡做的很地道，鸡rou很细嫩不说，还特别香，鸡rou的香味极为醇厚，吃完口齿酥麻，口舌生香，唇瓣麻的颤栗，椒麻鸡的咸香还残留在鼻间，让人回味无穷。

    至于其他的菜，沈潇云暂时没去吃，因为他觉得其他的凉菜，以后有的是时间吃，这道椒麻鸡一般人可做不出这么好的味道，必须一次吃过瘾。

    然而现实是残酷的，一个八仙桌，每一方坐了三人，一桌子坐了十二人，大家都挨着，而且各个都是吃饭的能手，不但下筷子准且狠，每次落筷，必定有货，每次下去，大有一扫定乾坤的趋势。沈潇云到底年轻，脸皮稍微薄一点，下手也没那么狠，夹菜还有点年轻的斯文劲儿，因此那椒麻鸡，他在夹了第三筷子后，盘子已经空了。而且大家刚盖完房子，今天开席的时间比平时吃饭时间稍微晚一些，大家都饿的不行，这些菜一上桌子，大家都非常有默契的拿起筷子，大口大口的吃不起来，张嘴咀嚼吞咽一气呵成，中间都不带停歇的。而且大家彼此都熟悉了，也不用说什么客套话，根本不用讲究那些虚的，拿筷子吃菜才是最重要的。

    这不，才不到几分钟，这上来的几个凉菜也都吃的差不多了。

    可能是吃了一些，大家空档的胃袋暂时得到一些食物的填补，渐渐地吃菜的速度也慢慢的降了下来，时不时喝上一口果汁，开心的聊起天来。

    “潇潇你也吃啊，别光坐在那里啊。”

    “读书人吃饭就是秀气，吃饭就应该大口吃才香。”

    “多吃rou！那光骨头的东西有什么好啃的啊，我看潇潇就逮着两个鸡爪子在哪里啃半天，这孩子也是傻。你一会儿还要去敬酒，赶紧抢一点吃才是要紧啊。等去敬酒，再回来吃，饭菜也都冷了，潇潇你说你傻不傻！”

    鸡爪子真的很好吃啊，沈潇云默默的吐着鸡骨头，接受来自四面八方长辈们亲切的唠叨。

    这种偏爱真的很可怕啊，他有话想说，可是他说不出口。

    啃了鸡爪子，凉菜的盘子也端下去了，上来的是两个热菜，一个带汤的鱼丸子，是用大汤盆装的，里面鱼丸子很多，漂浮在上面，撒了一些细碎的香葱末，隔着老远就闻到了鱼丸子的香气。

    好想吃啊，沈潇云默默的吞咽了口舌，他好久没吃鱼丸子了，他们这儿鱼丸子都是纯手工做的。捞的活鱼现杀，然后片下鱼rou，剔除鱼刺，刮出鱼蓉，剁碎成泥，加入淀粉盐，香葱水后开始搅拌。

    一直搅拌打出鱼糜蛋白的胶质感，摊开透明，用勺子一个个刮出丸子的形状，煮熟后就是好吃的鱼丸子。

    好的鱼丸一看就很有弹性，表面很光滑，吃起来细腻软嫩，完全没有鱼腥味，入嘴是细腻，软滑，香嫩可口，真的是好吃的能把人舌头都给吞下去。

    和鱼丸子一起端上桌子的还有一盘rou片炒黑木耳。这道菜也很香，因为办酒席大部分用的是猪油，猪油不但显油多，而且烧菜很香，在大火烹炒，猪油香气跟炸开了似的，四处飘散，大大的刺激吃酒席人的食欲，这道rou片炒木耳同样用了不少猪油。看那一朵朵rou厚肥溜溜的黑木耳油滋滋的，泛着油光，香气扑鼻，木耳的清香极其好闻，沈潇云表示他也很想吃。

    “潇潇，我们给大家敬一杯酒吧。”

    沈潇云的爷爷在这两个菜上来后，就从座位上站起来，然后示意一旁的沈潇云给大家倒上果汁饮料。

    果然来了……

    看来，这些好吃的菜，他也只能跟直播间里的网友一样，光看不能吃了。

    第78章 宴席结束

    摆正好心态后, 沈潇云恭恭敬敬的给在坐的每一位村民倒上果汁，倒完以后, 给自己的杯子也添上, 等着爷爷说完道谢的词，和爷爷一起给大家敬一杯。

    喝完这桌子，沈潇云顺手把那瓶子果汁也捎上, 因为接下来，还有将近三十桌的酒席需要被敬酒，这还是在和他爸爸太爷分摊了，不少还会更多。

    要是哥哥在家，那轮到每个人头上的更少, 沈潇云心里想着，再次给爷爷的酒杯里续添上一些果汁。

    沿着村子, 去每家敬酒, 把三十桌的酒席给敬完等沈潇云再次回到隔壁院子，找到了自己的位置坐下，距离那盆子鱼丸子端上来已经是半个小时以后了。

    那一大汤盆里的鱼丸子