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，酒宴就要开席，可徐掌柜还没来。 方化简找到方城仕，问：“这时辰也到了，还等吗？” 一般都讲究时辰，大家都很警惕，怎这香斋楼到现在还没个人影？ 方城仕不知道徐掌柜什么打算，因此皱起了眉头：“我去看看吧，让客人等也不好。” 方化简说：“你快些。” 方城仕嗯了声，走过长廊出了大门。 只是刚走没几步，就看见一个熟悉的身影。 他心上一喜，忙快走了两步：“徐掌柜。” 来人正是徐掌柜，只是他身边也跟着个二十岁左右的青年。 这青年一身锦缎绸衣，腰悬玉佩，富贵逼人，气质不凡。 方城仕心思一转，也明白此人身份。 只是这时候也不好直接跳过徐掌柜认人，因此他心思就放在徐掌柜上，就跟没看见这青年一样：“可是有事耽搁了？我正要去请您。” 徐掌柜还真以为他不知道，冲他打了个眼色，笑说：“可不就是为了帮你请这位贵客才耽搁了。” 方城仕做恍然大悟状：“这位便是...” 他像是大喜过头，一下子说不出那个名号。 徐掌柜就帮他把话接下去：“正是东家的二公子，许典。” 方城仕冲青年拱手道：“在下方城仕，见过许二少。” 许典这人身姿高挑，男生女相，是个难得一见的美男。 许典掀了掀唇角，说：“久闻方老板大名，竟不知是这般年轻，今日幸会了。” 方城仕也恭维对方：“许二少也不负盛名。” 到底不负什么盛名，两人都心照不宣，对视一笑。 徐掌柜问：“不知方老板的新家在哪？” 方城仕说：“晚辈失礼，这边请。” 进了方宅，远远地就听见笑语声。 许典带着浅笑说：“看来方老板贵客不少。” 方城仕说：“都是自家人。” 他也不解释太多，只把人往正厅带。 正厅里全都落座，就等着贵客临门了。 许典进门一看，这人数也顶多凑个五桌，只是方城仕家的构造不同，所以看起来有些零散。 他的目光从厅中众人一扫而过，这才明白方城仕说的自家人是什么意思。 他勾了勾唇，看了少年人一眼。 方城仕犹然不觉，请他二人入座：“二少和徐掌柜再候片刻，先喝杯茶，马上就开席。” 许典的身边正好是何大夫和周啬夫。 三人也正好认识。 这时纷纷打起招呼，许典拱手问候：“许久不见，何大夫和周大人近来可好？” 何大夫代答：“一切都好，二少呢？” 许典说：“劳两位挂心，晚辈也安好。” 这时方城仕也不管他们认不认识了，因为他把人带到正厅后，就去了厨房。 烤乳猪已经切下，就等着上桌被品尝。 方城仕先夹了一片蘸酱试了试。 虽然和他吃过的有些相差，但不会妨碍它给人带来惊艳。 方城仕放下筷子，对杨理等人说：“行吧，上菜。” 杨理等人接收到指令，拿过托盘端菜。 作者有话要说： 改个词。 ☆、23 考虑到许典在，所以今日的菜色，除了烤乳猪和猪肚煲汤是方城仕提出，剩下八道都是青门镇地道的美食。 而就这九菜一汤，已是盛宴。 连许典都不免打趣方城仕：“方老板出手不凡啊。” 他这语气就跟“方老板当真让我刮目相看”是一个意思。 都在表达方城仕的阔绰。 其实就是富贵人家，摆酒席也不一定有九菜一汤，所以许典才有此一说。 方城仕装听不懂，笑说：“让二少见笑了。” 许典前一刻才喝了一碗汤，这时回味它的味道：“你这汤浓郁鲜香，材料也是我未曾见过的，不知是何物？” 方城仕就知道只要香斋楼的人在，酒席就难免变成品菜。 他想了想，说：“乃是将鸡塞入猪肚内，加入白果，熬上半个时辰。” 许典一愣，怎么都没想到那块富有嚼劲的东西是猪肚。 其实在裕明朝，猪肚一般和下水一块处理，都不被重视。 相比后世几十块一斤，现在的猪肚根本不值钱，所以方城仕才想到猪肚煲鸡。 许典说：“原来如此，方老板今日可是给了我惊喜。” 方化简听到，笑了声：“惊喜还在后头。” 许典抬头，淡淡地扫了他一眼：“那我真是期待。” 方化简却被他这一眼撩了一下，顿时心脏扑通扑通跳。 方城仕还不知道自己兄弟中了邪，对许典说：“还请二少品尝一二。” 说话间，作为压轴的烤乳猪也被杨理等人端了上来。 众人闻到一股类似烤焦的香味，都吸了吸鼻子。 烤乳猪被极好的刀工切下成了一小片一小片的rou。 当真是应了那个词“外焦内嫩”，它外表色泽大红，油光明亮，吃起来皮脆酥香，柔嫩鲜美，风味独特。 没吃过这等美食的人当场就酒不醉人人自醉了。 多多少少露出痴态。 许典也有刹那的失神，但只有一瞬，顷刻间又变回那个淡定自信的男人，他说：“方老板今日给的惊喜足够我回味。” 方城仕拱手：“还请二少多多指教。” 许典笑了笑说：“指教二字我当真谈不上。” 其实方城仕对许典的印象不错，这人没在他们面前拿乔，而是一码归一码，人也谦和有礼。 当然方城仕觉得这肯定跟传言有关。 所以他心下有谱，有意结交许典，就说：“日后二少若是得空，我们可时常交流。” 许典眼里闪过一阵欣喜，语气有些失态：“当真？” 方城仕笑说：“哪敢在二少面前说空话。” 许典今日来就是为了看看方城仕到底值不值得他结交，见方城仕第一眼他是觉得方城仕年轻，可也没敢忽视，到了现在更是觉得自己这一趟来的值得。 酒席结束后，方城仕拿了回礼送许典二人。 正是可以开坛的青梅酒和山楂酒。 上次送过徐掌柜杨梅酒，这次不好重样，所以方城仕就换了，但数量不多，就一小坛。 方城仕把他们送到门口，说：“这两坛酒请二少和徐掌柜尝尝。” 两人就是四坛，但徐掌柜没理由让东家提东西，就自己接了过来，说：“方老板有心了。” 许典也说：“多谢方老板。” 方城仕就跟他说：“二少还是别叫我方老板了，如果您看得起，就喊我名字吧。” 许典也不跟他客气，当即改了名称：“城仕，我日后再来找你。” 方城仕说：“随时欢迎。”