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来了。 准备好食材后，回到公寓，张静夜先是将两只老母鸡收拾好放进高压锅里炖汤，然后拿出蒸馒头的大锅，放进半锅水，然后将海带丝切碎，放进大锅里煮熟沥干待用。 ☆、第四十九章 临时同居 在等汤底的时候，张静夜快手将里脊rou切成细丝，放点盐、生抽、醋、生粉，抓好腌制片刻。小香葱切碎备用。 等到高压锅里的老母鸡汤炖好后，捞出鸡rou，留着晚上*丝豆腐脑用。将鸡汤倒一半到蒸馒头的大锅里，然后放入煮熟的海带丝和打碎的豆腐，煮沸后，将腌制好的里脊rou搅进去，等再次煮沸，搅入几个鸡蛋，打成蛋花，放香葱、盐，最后将葛根粉放清水里化开，慢慢搅进汤里。 这时候就要拿大勺子不停搅拌了，一定不能糊了底。 大约搅拌到葛粉变成了透明色，就可以出锅了，出锅前再稍微撒点葱花和香油进去，浓香扑鼻，站在厨房门口围观的罗恩和助理弗兰克忍不住咽了咽口水…… “忙了一早上都饿了吧？来，我们先吃点，等下再送到医院去给他们吃。”听到身后的口水声，张静夜抿着嘴笑了笑，拿大碗盛出来三碗葛粉豆腐蛋花羹，让俩人帮忙端到餐厅里，趁着俩人不注意，快速将盛好的一大碗葛粉豆腐蛋花羹端到空间里，给丹尼尔和爱丽丝一人一猫分了一下。 忙了一上午，张静夜也饿得要死，解下围裙，赶紧跑到餐厅，和俩人一起吃羹。这葛粉豆腐蛋花羹熬得鲜香嫩滑，要说罗恩也算是吃遍了各国的美食了，还是第一次吃到这样平民化的大杂烩，还别说，味道可真不错！呼哧呼哧喝完一大碗，还有些意犹未尽，不过，想想这玩意好像是小夜特意煮给病号们吃的，跟一帮小病号抢东西吃，还真有点不好意思。 “嘿嘿~~现在小夜可是住在这里的，想吃的话还不简单？晚上买了东西再做就是了！”罗恩满意地放下碗勺。 去医院送完午饭，张静夜又跑回农场看了看，发现罗晋他们把农场打理得井井有条，大棚里的多rou们也好好的，叮嘱了一番后，又跑菜市场去了。 昨天，一帮恢复过来的熊孩子们嫌这几天的病号饭太清淡，都吵着要吃rou。可医生也说了刚恢复不适合大鱼大rou，张静夜想了想，干脆做个鸡丝豆腐脑，再搭配红豆沙和绿豆沙馅的包子，有rou味不说，豆腐也比较有营养，红豆和绿豆这样的粗粮还能促进毒素排出。 十几个孩子，中午炖汤留下的两只老母鸡，拿来拆鸡丝足够了，想想公寓厨房的存货，张静夜又跑去菜市场，买了些干黄豆、做豆腐脑的石膏，还有一些金钩海米和榨菜丝。 看了看菜市场里做好的豆沙，总是感觉卫生不达标，孩子们刚恢复呢，可别又吃坏肚子了。想了想，张静夜还是决定宁可自己费些事，买了些红豆和绿豆，还有白砂糖，准备自己做豆沙。 之所以突然想起来做这个，除了考虑到医生对饮食的要求外，也是因为平时孩子们在福利院也很少吃到这样的小吃，张静夜也是长大后跟着罗晋他们捡废品卖，才跟着去吃了一碗鸡丝豆腐脑，那是他前世记忆中最美味的小吃。 即便后来到了酒店，跟着师傅做了更加精致、配料更昂贵的鸡丝豆腐脑，但总感觉缺了点什么味道。 直到现在他才发现，或许酒店里标价几十块钱一小碗的鸡丝豆腐脑更加精致美味，但是，陪着你吃那碗豆腐脑的人不对，这才是美味存留于记忆中永不消退的关键所在。 一边回忆往事，一边将做豆腐脑的石膏水配好放在一边，然后把干黄豆淘洗干净，放人清水中浸泡涨发，捞到豆浆机里榨出豆浆，过滤掉豆渣，然后倒入锅内烧煮至沸，出锅倒在盛有石膏水的容器内，加盖稍闷成豆腐脑。 做完这些后，张静夜将两只老母鸡拆成鸡丝，买来的榨菜丝用水洗干净，去掉外皮，切成细丝，鸡丝和榨菜丝都弄好放在饭盒里，再带一些精盐、辣椒油、花椒粉、榨菜粒、酥黄豆和金钩海米。等到医院，将热腾腾的豆腐脑盛出来，放入调料和鸡丝等调拌均匀就可以吃了。 刚才回来的时候，张静夜就已经把红豆和绿豆倒到清水里浸泡了，此时豆子的外皮已经有些皱了，捞出来放到电压力锅里，按上“煮粥”键，等15分钟豆子就差不多焖烂了。 然后倒入炒锅里慢慢搅拌熬制，加白砂糖，等水熬干了，豆沙就做好了，这个放在冰箱里密封冷餐，可以吃半个月。 挖出来一些，包了一些红豆沙包子和绿豆沙包子留着晚上吃，看着天色差不多了，张静夜先是盛出了三晚鸡丝豆腐脑，再从笼屉里捡出俩盘豆沙包，让罗恩他们先端出去吃，他照例要准备一份给空间里的两位大爷。 吃完饭，弗兰克帮着老板陪张静夜一起去医院送饭，半路上，摸着肚子上的赘rou，弗兰克认真地想着：回去可以鼓动老婆开一个华国餐馆，尼玛他这才吃了几天啊？就完全不想吃牛排沙拉了，每天眼巴巴等着张静夜做饭，好不容易练出来的腹肌都快吃没了。 “不过，老板不愧是老板，看人的眼光就是好！和上流社会那些攀附权贵，整天只知道做造型买衣服的男交际花相比，张静夜可真是个难得的好男人，踏实、善良、又做得一手好菜，关键是还长得漂亮！怪不得老板回去之后连小男孩都不找了，看来是要准备老板的新婚礼物了啊！”弗兰克默默想到。 送完晚饭后，弗兰克在老板暗示加威胁的眼神中，带着司机和保镖们火速撤退到楼下一层去了，整个16楼公寓就剩下罗恩和张静夜俩人。 昨晚没找到机会同床，罗恩真是懊悔得一夜没睡好！好在这公寓因为买得急，只装修了俩个主卧套间，也就是说，只要另一张床今晚出了点状况不能睡了，依照小夜的迷糊劲，今晚混到他那边的套间睡觉的可能性还是很大的！ 进屋后，罗恩哄着张静夜先去洗澡了，想到自己忙了一整天，又是做饭又是送饭的，确实一身汗，张静夜赶紧拿着睡衣跑去洗澡了。 罗恩笑眯眯地跑到酒柜那儿，开了一瓶红酒，倒了满满一大杯，然后——毫不犹豫地倒到了自己睡的豪华大床上！ “小夜小夜！不好了，我不小心把红酒给撒了，你看这么晚了也没地方买床垫，我今晚能睡你这边吗？”张静夜还没洗完澡呢，罗恩就迫不及待地跑到对面套间去敲门问话了。 “呃~~那好吧！罗恩哥哥，我这边有点乱，你等等我先收拾一下哈！”听到罗恩的声音，正在擦头发的张静夜赶紧将床上的几本养生食谱收拾