分卷阅读111
前熬好了,贺向晨将灌汤包放进蒸笼里,静静等到包子皮熟透,出笼。 灌汤包内里的汤汁被包子皮包裹其中,rou嘟嘟的,仿佛一个个装满水的气球,怎么看怎么惹人怜爱。 为了保证菜品的新鲜,先做完的厨师,可以先进行打分阶段。 贺向晨不是最快的,他为了避免用到不新鲜地食材,中间多了好几个步骤。他前面有十个人,他排在第十一个。 “又见面了,”第十位是刚刚在他旁边的那名厨师,“我叫霍来德,希望你真的如你所说,能借到我的好运。” “借你吉言。” 霍来德这次做的是法式香草吐司,酸甜的草莓搭配杏仁,淋上枫糖浆,那甜腻的口感令人分分钟陶醉其中。 评委们给出了一致好评,霍来德离开前,还看了贺向晨一眼。 贺向晨冲他笑笑,将自己的灌汤包放在了评委们的面前。 “它们叫什么名字?”艾琳指了指水润的灌汤包们,开了个玩笑,“圆鼓鼓的,会长出小精灵吗?” “它们叫做灌汤包,不会有小精灵,但是它们每一个都有自己的魔力。” 艾琳一愣,随即笑了起来,“那我要尝一尝!” 说着,就用刀叉去取用。 “稍等。” 贺向晨打断了她。 艾琳的手僵在了半空中,“怎么了?” “灌汤包的吃法有些与众不同,我需要一个小碟子,和一双筷子。”贺向晨对工作人员说道。 筷子在他们这虽然不常见,但也是有准备的。 很快,工作人员就把东西备齐。 只见贺向晨拿起筷子,夹起灌汤包顶上的褶子。灌汤包里面的馅儿直往下坠,但因为包子皮足够坚韧且延展性极佳,居然一点破开的迹象都没有! 圆鼓鼓的灌汤包被转移到了小碟子里。 贺向晨举起筷子,刺破了灌汤包的表皮。 鲜浓的汤汁从白嫩的包子皮里头溢出来,浓稠的鲜汤滑了出来,落在碟子上。刹那间,浓香溢满鼻端! “Cool!”艾琳被这新奇的吃法吸引了,“等汤流完我就可以吃了吗?” “不用,最好是一破开就喝,这样味道最好,”贺向晨提醒道,“不过也要注意不要烫伤舌头。” 艾琳点了点头,用刀叉抵住小口两侧,优雅地撅起唇。 灌汤包的汁液顺着她的红唇,流进了她的口中。烫得她直吸气,却不舍得放弃近在咫尺的美味。 这,这到底是什么! 汤汁远比闻上去更美味,香菇的鲜、rou丁的咸、萝卜的甜、生菜的甘,完美地融入到汤汁里面,争先恐后的钻进她的嗓子眼。 太好喝了,舌头好烫,但是还是舍不得停下怎么办! 艾琳只能维持着这样吸气抽气的动作,贪婪地啜饮汤汁。直到灌汤包不再自发往外流汤,她才停了下来。 “现在可以开始品尝了。”贺向晨笑道,话里的意思仿佛刚刚只是个开胃菜。 艾琳没有多犹豫,顺着小口的位置咬了一口。 松软的包子皮和rou馅一同被吃进嘴里,吸饱了浓汤的rou丁随着牙齿的咀嚼在嘴里爆开,艾琳眼睛一亮,三两下把嘴里的东西咽下,又在灌汤包上咬了一口。 “香脆的萝卜和生菜增加了口感,rou丁蕴含着高汤的鲜香,我无法形容那种味蕾被刺激的感觉,就像是火山喷发的感觉,太好吃了!”艾琳还在回味刚才那种极致的体验,“我现在的舌头还有些guntang,但我还是舍不得不去吃这些小东西。” 有了艾琳的前车之鉴,斯诺吃起来就小心多了。他学着贺向晨的方式,用筷子刺破灌汤包,然后小心翼翼地吸取汤汁。 “rou馅肥而不腻,皮薄而弹牙,极致的美味在我的舌尖上跳舞,我甚至舍不得把它们咽下!” 到了项延峰的时候,他极其自然地将灌汤包夹起来,看起来就像是懂行的。 贺向晨还没察觉出什么,主持人和评委下巴都惊掉了! 在他们的印象里,这位项家的家主,还没有在这样的公共场合亲自品尝过任何一样食物!外界一直以为他过于洁癖,没想到今天,他居然一改往日的风格! 这来自华夏的包子,真的这么好吃吗? 贺向晨期待地看着自己的爱人。 谁知道他吃完之后,却也只给了两个字,“不错。” 第56章 华夏天才食神 就, 就这样? 贺向晨盯着项延峰,像是要从他脸上盯出一朵花来!直到工作人员走了过来,提示他该去进行下一项了,他才不得不收回目光。 好气,但是还是要保持微笑。 贺向晨一一为幸运观众们夹了灌汤包,到了最后,总共十五个灌汤包一个也没剩下,这让工作人员犯了难。 最后还有个机器打分,没有剩下的灌汤包, 它就没法进行评分。 而工作人员转头一看幸运观众的坐席,灌汤包早就被吃得渣都不剩。 “这可怎么办?”主持人听到这个消息也蒙了, “大赛举办至今,还没出现过这种情况。” 就算幸运观众们吃的多些,但在评委环节,每个评委都只是象征性的品尝一下,毕竟他们要尝的菜有很多。 可贺向晨做出来的灌汤包, 新奇开胃, rou馅肥而不腻,往往他们还没反应过来,一个灌汤包就已经进到肚子里了。 贺向晨也没想到会闹出这样的乌龙,他已经是尽量多做了,只不过面粉是借的别人的, 只够做十五个灌汤包。贺向晨有些懊悔, 早知道干脆放弃最后一个幸运观众给的分数, 直接把剩下的灌汤包丢进机器里面。 众人正一筹莫展,没想到项延峰端着盘子走了过来,“我还有剩的。” 贺向晨转头一看,那不正是他的灌汤包吗?他以为项延峰吃完了,没想到他只吃了半个而已! “这太好了!”工作人员惊喜道,“多亏了项先生,您真是帮了我们大忙!” 项延峰无所谓道:“无妨,我本来也打算丢掉了。” 贺向晨:“!!!” 他想过无数种可能,却唯独没想到,项延峰是本来就打算把这个灌汤包丢掉!他忍了又忍,最终还是没能忍住,“项先生!” “有事?”项延峰奇怪地看向他。 “如果看不上我做的东西,为什么还要给我打十分?”贺向晨想不通。 “很奇怪吗?”项延峰微微蹙眉,似乎无法理解贺向晨为什么生气,“以大赛的标准,你做的东西确实能打十分。” “那你为什么还要把它扔掉!” 项延峰一怔,年轻的厨师眼中冒着火苗,像是一只炸毛的猫一样,冲他挥舞爪子。这副模样,还真让他讨厌不起来。 他破天荒多说了一句,“因为你做的东